Popatrz przez dziury

[podpis] ANA
supermarket nr 0 dodatek do supermarket nr 253, wydanie z dnia 28/10/2000, str. 4

Popatrz przez dziury

Żółte sery

Smak sera zależy od jakości mleka i technologii produkcji. Dlatego te same gatunki mogą nieco różnić się smakiem.

Statystyczny Polak zjada rocznie 3 kg sera. Znacznie mniej niż przeciętny Francuz (18 kg). Nic dziwnego - we Francji znanych jest ponad 400 różnych gatunków sera, a w Polsce zaledwie kilkadziesiąt. Można je podzielić na trzy grupy: holenderski, szwajcarski i szwajcarsko-holenderski (np. ser trapistów).

Zanim ser dojrzeje

...

PO-TSU

Polecane tematy