Rzemiosło

Operatorzy maszyny spożywczej

[podpis] MAGDA KŁODECKA
SUPERMARKET nr 0 dodatek do SUPERMARKET nr 101, wydanie z dnia 30/04/2001, str. 3

Operatorzy maszyny spożywczej

Rozmowa z Janem Olczakiem, wiceprezesem Mazowieckiej Izby Rzemiosła i starszym Cechu Rzemiosł Spożywczych

Cukiernicy od lat trzymają się razem. Zdominowany przez nich Cech Rzemiosł Spożywczych dba o swoich członków, stara się, żeby przebrnęli przez wszystkie zawirowania i zmiany z jak najmniejszymi stratami.

Magda Kłodecka: Kto to jest rzemieślnik?

Jan Olczak: Człowiek, który tworzy przedmioty dobrej jakości. Kiedyś gwarantowało ją to, że ktoś jest rzemieślnikiem cechowym. Dzisiaj marzy nam się, żeby znowu tak było.

Dlaczego teraz w cechu są przede wszystkim cukiernicy?...

WA-TSU

Polecane tematy