Smak na pieczarkę

[podpis] Monika DZIERŻYŃSKA
Gazeta Wyborcza nr 296, wydanie z dnia 20/12/1993, str. 14

Smak na pieczarkę

(P) Pieczarki poprawiają smak potraw i urozmaicają nasz jadłospis. A choć składają się tylko z odrobiny białka, soli mineralnych i chityny, przed każdymi świętami są towarem najbardziej poszukiwanym, choć nie najtańszym.

Pieczarki można dodawać prawie do wszystkich potraw. Smażone lub duszone podnoszą smak mięs, a pizzy bez tego dodatku nie sposób już sobie wyobrazić. Pieczarkowe zupy, musy czy marynaty mają w każdym kraju swoich smakoszy. Można je jeść nawet na surowo, choć, jak przestr...

RP-DGW

Polecane tematy