Grzyby zapiekane z wątróbką

[podpis] BARBARA DIETRICH, GDAŃSK
GW Trójmiasto (Gdańsk) nr 248, wydanie z dnia 23/10/2003OD DRUGIEJ STRONY, str. 2

Konkurs kulinarny "Gazety" i Radia Gdańsk

Grzyby zapiekane z wątróbką

Składniki: 30 dag grzybów, 25 dag wątróbki, 2 łyżki masła, 1 czubata łyżka mąki, 2 cebule, 1 kopiasta łyżka smalcu, pół szklanki śmietany, tarta bułka, natka pietruszki, sól i pieprz.

Grzyby umyć i odsączyć, pokroić w paseczki, dusić na maśle z pokrojoną drobno cebulą, przyprawić do smaku. Dodać śmietanę, zasypać natką pietruszki. Grzyby powinny mieć zawiesistą konsystencję. Wątróbkę pokroić na małe kawałeczki, bardzo krótko smażyć na smalcu, dodać pokrojoną cebulkę. Wątróbkę przełożyć d...

GD-DLO

Polecane tematy

Inne artykuły

Prezes czarował białymi butami
Kulturalnie w autobusach
KRONIKA POLICYJNA
Żona Zabiła Męża
Lobby o nazwie "Biblia, wołowina i kule"
Święci, ruble i kobiety
Farsa w "Żeromskim"
Od marca z Ławicy do Düsseldorfu
Pogrzeb przed urzędem
Kołakowski dla dzieciaków
CHE POD OCHRONĄ
Pijany ekspres
ŚLEDZIA POWIESIĆ, ŻUR ZAKOPAĆ
Wielkie sprzątanie Bałtyku
Kogo wójt kocha
Łzy Szczęścia Wiślaczek
Wyprzedażowe szaleństwo
Po drugiej stronie szosy
Dodać trochę smaku
Własne długi ważniejsze
MUTACJA
ZA DARMO
Dzień prawdy Cristiano Ronaldo w LM
SHOW ZE SZTANGĄ
Play off w Szczytnie
KRÓTKO
Po kontroli w szkołach: podręczniki bez prezentów
Twarze zabitych na wyspie Utoya
Do dermatologa powinniśmy chodzić tak często jak do stomatologa
Odznaczeni Na Jubileusz
Przetasowania w policji
DWIE MADONNY
Radni: Mamy w mieście 500 taksówek, i starczy
UCZNIOWIE ZE ŚRÓDMIEŚCIA TEŻ BEZ BASENU
[Prokuratura ...]
* Komu to dynda?
RAFAŁ DUTKIEWICZ DEKLARUJE: TO BĘDZIE KADENCJA ZMIANY
WIG
Dwa groźne wypadki na torach
Prawda zamiast polowania
Bój o CO2 wygrywają auta
Śmierdzi
Aż chce się żyć, płakać z radości
Podróż sentymentalna
Tworzyć każdy może
Mieli pecha
Dłuższego lata na szczecińskich Karaibach
To będzie święto
Marcin Klimek
W markach nie można niczego załatwić
Między kolejkami
Przyjdzie walec na odlewnie
CYTAT DNIA
Narysuj swoje wakacje
Kandydaci poważni, chociaż nie moi
Rock, Blues i Motocykle
KRÓTKO
Na ratunek Monetowi
I nastały wielkie korki
Masz wiadomość