Uczta domowa

Bakłażan, król jarzyn

[podpis] Zosia
MAGAZYN nr 42 dodatek do MAGAZYN, dodatek do Gazety Wyborczej nr 243, wydanie z dnia 17/10/1997, str. 67

Bakłażan, król jarzyn

Ta wyborna jarzyna ze względu na swój łagodny smak świetnie się komponuje z pomidorami, papryką, mięsem i serem. Jest bazą wielu przeróżnych zimnych i gorących dań

Kawior z bakłażanów

2 mniejsze lub 1 duży bakłażan

2 ząbki czosnku

sok z 1/2 cytryny

2-3 łyżki oliwy z oliwek

Umyte bakłażany gotujemy, najlepiej na parze, do miękkości, około 20-30 minut. Odstawiamy do przestygnięcia, odciskamy lekko z soku i wody, obieramy (po ugotowaniu skórka łatwo schodzi cienką warstw...

RP-DGW_D

Polecane tematy

Inne artykuły

Gracz meczu Konstantin Furman
Urodziny Moskwy
Bezpieczeństwo Kosztuje
KOZIOŁEK NA WOLNOŚĆ
CO ROBIĆ W ŚWIĘTA W MIEŚCIE
Pierwszy test
Pamięci Romów w getcie
Kryzys zapukał do Gdyni
Niejedno życie
SKUTEREM DO MUZEUM
Kryzys oszczędzania
Brązy dla Wszechnicy, Jarosz goni minimum
Edukacja nie z XIX, lecz XXI wieku
Prawie cała PO za ubojem
Robię, co Lubię
Żeby Nie Kłuć pensją W Oczy
Jesień w Toruniu będzie chłodna, ale raczej pełna słońca
W sobotę orzechowe rogaliki
Po szkodzie - to samo
MINOTEKA
Wakacje w basenie
Stwórzmy wspólny front
NOWE PRODUKTY
Biznesmen w czerwonej czapce
Prędkość mami
"Jedynka" w Mielcu
KOCIA MAŚĆ NA ŚLĄSKI KARK
Jest kłopot z awansem
Spółdzielnia mieszkaniowa: To były tylko negocjacje
Dwustutysięczne miasto bez okulisty
Więcej plomb w Śródmieściu
PIĄTKOWY PECH
Gdzie gminy szukają prywatnych inwestorów
Wakacje jak z folderu
[W rocznicę ...]
Świąteczny korowód w ratuszu
Siatkarskie mistrzostwa za darmo? To tylko oszustwo
Przedmioty na maturze na razie w deklaracjach
Harówka w gimnazjum
Gol do nanobramki
Jasna strona mocy
3. kadencja Dlaczego zrezygnowali?
Radziszewski wybrał Podhale
Polecamy: Recital piosenek Edith Piaf
Książę niezłomny
SUROWCE 24.01
Śladami Małysza
Policyjna zrzutka
Nie wycofuję się z polityki
Próbna groteska
Muzyka, ciężki kawałek chleba
Spóźnione fajerwerki
Budujące prywatne
Ligowa środa
CO ROBI WŁADZA
Miś Uszatek zagra w Japonii
Zrobili mu numer
WYPADKI
Cyrk straceńców
Do głowy mu nie przyszło