UCZTA DOMOWA

Chłodniki

[podpis] Alina Filipkowska
MAGAZYN nr 27 dodatek do MAGAZYN, dodatek do Gazety Wyborczej nr 154, wydanie z dnia 03/07/1998, str. 30

Chłodniki

Mamy teraz porę roku bogatą w różne warzywa i owoce. Są one cennym źródłem witamin i soli mineralnych. W upalne dni będą nam wyśmienicie smakować pod postacią chłodników.

Chłodnik tradycyjny

1 pęczek botwiny

3 szklanki kefiru

1/2 szklanki gęstej śmietany

2 świeże ogórki

1 pęczek rzodkiewek

1 pęczek koperku

2 łyżki szczypioru

4 jajka ugotowane na twardo

2 łyżki soku z cytryny ew. koncentrat czerwonego barszczu

Dobrze umytą i oskrobaną botwinę kroimy...

RP-DGW_D

Podobne artykuły

  • Milczkiem chłodnik jedli...

    Gazeta Wyborcza

    Od pewnego czasu na łamach "Gazety" toczy się dyskusja, czy chołodziec litewski to chłodnik czy może wręcz nóżki w galaretce. Po bardzo interesującej i w moim przekonaniu wyczerpującej wypowiedzi Pan

  • Jarzynowe ochłodzenie

    MAGAZYN, dodatek do Gazety Wyborczej

    Klimat się ocieplił, o czym informują nas naukowcy i termometry. A w upały tradycyjne polskie menu całkowicie zawodzi. Już sama wizja flaków, golonki czy bigosu - jedzonych gdy temperatura dochodzi d

  • w miasto/scena / Niedaleko domu / Kucharskie fascynacje - Green Hotel w Komornikach

    CO JEST GRANE

    Oj, lato nas w tym roku nie rozpieszczało! Mijające tygodnie były bardzo deszczowe - jednak na szczęście ciepłe, a czasami nawet i gorące. Nie dziwi więc fakt, że kto żyw wyruszał z miasta na zieloną

Polecane tematy

Inne artykuły

Jedziemy do mistrza
PO ZARZUCA: ZALESKI NIE MA WIZJI. A CZY ONA MA?
PIŁKA RĘCZNA / Wojsko z trenerem
SUTRYK OSKARŻA PIS
Emerytury rolnicze
Zimny prysznic w Pałacu
Mała łazienka nie musi być trudna
Suczka prowokator?
KRÓTKO & TREŚCIWIE
Stadionowe wielkie zmiany
Kibice chcą kierować Ruchem Chorzów
Ser nie lubi upału
ZWOLNIENIA W PAGEDZIE
Pokopią w szkole za darmo
Tańcząca z bogami, Tańcząca z demonami
Beenhakker: Czeka nas wielkie wyzwanie
I za to wszystko Ją kochamy
Pokuta
Taras wieczorową porą
WIĘCEJ O NIEGOCINIE. BO WARTO
JAK BEZPIECZNIE WYNAJĄĆ
Goła Salma i kurczaki
MIASTO DAMY KAMELIOWEJ
Ryżkowicze, wieś Łukaszenki
Podwyżki stóp bardziej prawdopodobne
Mówi Yurek Bogayevicz
Zmiany na węźle. Autostrada z trąbką
Ufo nad Berlinem
KAROL * emeryt
WIG
PO słucha na okrągło
podaj dalej
Znajdźmy miejsce dla muzeum sportu
MATKI: KOMORNIK NASZ WRÓG
Po rewolucji Węgrzy idą do urn
EKOLOGICZNI AWANTURNICY NIE POPRĄ POPULISTÓW Z PO
Obawiali się tego
Dobre rady zawsze w cenie
Obława na internetowych pedofilów
Jedna Warszawa
Lepsze od Titanica
Pomysłów dostatek
Detektyw Sejmowy
Jeszcze jest nadzieja
Dopóki nie ma się obciętej głowy...
LIPIŃSKI AKUSTYCZNIE
SPORT W SKRÓCIE
Płonie hałda śmieci, mieszkańcy musieli uciekać z domów
Zarząd powinien
Obecność według Włodka Kiniorskiego
Pytanie o autobusy
Papryczki szły pod prysznic
DOGRYWKA
Dziupla koło Koła
100 LAT SOPOTU SOPOT W OBIEKTYWIE
ZAPROSZENIA. DZIŚ
KRONIKA POLICYJNA
Klezmerzy z Krakowa
REANIMACJA PUCHARU POLSKI
MAPA FILMOWEGO TYGODNIA