W krainie paelli

[podpis] KATARZYNA KROCZAK
GW Wrocław nr 117, wydanie z dnia 20/05/2004RYNEK, str. 8

Nowe lokale. Tawerna na Rynku

W krainie paelli

Restauracja z kuchnią hiszpańską to we wrocławskiej gastronomii zupełna nowość. W karcie Espanioli znajdziemy sztandarowe dania z Półwyspu Iberyjskiego

Tawerna zajęła miejsce restauracji Varia. Prowadzi ją Wojciech Hryncewicz, założyciel Mexico Baru i La Havana.

Wnętrze restauracji tonie w półmrokach, stare sklepienia dodają tajemniczości i zadziwiająco dobrze wpisują się w latynoski klimat, który starano się osiągnąć za pomocą barwy (bordo) i ceramiki (oryginalne kafelki)...

WR-DLO

Polecane tematy