Ślimaki po polsku czyli borowiki inaczej

[podpis] JAN KOŚCIUSZKO
Kuchnia nr 9, wydanie z dnia 01/09/2004PISANE ZE SMAKIEM, str. 81

Ślimaki po polsku czyli borowiki inaczej

Pasję do kuchni miałem od zawsze, nawet na długo przed okresem, w którym zacząłem ją uprawiać zawodowo - co w połączeniu z "instynktem badacza" stawało się siłą sprawczą wielu śmiałych eksperymentów (niekiedy nawet zbyt śmiałych) w tej dziedzinie sztuki.

Doświadczeniami jednego z nich chciałbym się z Państwem podzielić. Jako że moje zainteresowania nie były owiane tajemnicą, prócz rodziny i znajomych znali je również najbliżsi sąsiedzi, z którymi od czasu do czasu wymieniałem poglądy na ...

RP-CKU

Podobne artykuły

  • W pogoni za helix pomatia

    Gazeta w Elblągu

    Ślimakami zajadano się już w starożytności. Ale prawdziwą popularność przyszła za sprawą zakonników w okresie średniowiecza. Były tanim pożywieniem i można było je jeść nawet w czasie postu. - To czy

  • Kto jest borowikiem?

    GW Poznań

    Dziennikarze z poznańskiego Radia 88,4 muszą przyzwyczaić się do długich nazw. Ich radio, podobnie jak radia 93,5 Klasyka FM oraz 103,4 Pop FM należą do firmy Biuro Obsługi Radiowej. Dla zaoszczędzen

  • Kto jest borowikiem? Wszystko pod kontrolą

    GW Poznań

    Na prezydentów Rosji i Polski, którzy w ubiegły czwartek mieli przylecieć do Poznania, na lotnisku oczekiwał tłum dziennikarzy, VIP-ów, policji, członków ochrony i oficerów Biura Ochrony Rządu. Wszys

Polecane tematy

Inne artykuły

KIEROWANIE NA ŻELAZNEJ
Rzecznik na tropie łowców emerytów
SPORT W SKRÓCIE
Bukalski z Wisłą
Rzeka pieniędzy popłynie przez region
Gdańsk głośny czy cichy?
Bazyli Baran występuje jako mąż i nie-mąż
FILMY OD A DO Z
Zanim uderzą
Koleje Śląskie 12 listopada jeżdżą jak w dzień roboczy
Pam Shriver wyeliminowana
WITAJCIE W TORUNIU
Zimne zapasy
DZIESIĘĆ PYTAŃ O GRAMMY
Szukają sponsorów, piłkarzom nie płacą
Płock nadal rządzi
Chłopaki na szóstkę
Budżet nabrał kształtów
Długi strajk "Stara"
NIEZNANI BOHATEROWIE NASZEJ NIEPODLEGŁOŚCI
Armat obronił drugą ligę
Na film trzeba poczekać
Collegium Medicum UMK otwiera się na wolontariuszy
Stawiam na naszych
[bez tytułu]
UWOLNIĆ DELFINA!
Zwabił chłopca do hotelu. Jaki będzie wyrok?
GOSPODARKA W SKRÓCIE
nasza akcja / Z nami na narty
BARCA - IKER 1:1
Premiera i nagroda!
Cieplak dyrektorem Rozmaitości
Odchodzą, rezygnują
STOŁECZNA TELEFONICZNA OPINIA PUBLICZNA - 841 05 75
Jarmarkowy półmetek tuż-tuż
Kasza i bomby przy pomniku Bohaterów
W wielkim korku
Zgoda na odprawy
Sznurkologia
Młode wilki
Sobieraj: Zobaczymy, czy mamy jaja
Gazetka kontra niezadowoleni
Mobbing w zespole Śląsk
Katowice oddały parafii zielony teren
"Gazeta" z teczki za złotówkę
Groniec śpiewa Osiecką
Sprawa Kaucza
Słodko-gorzki protest u Dr. Oetkera
Nadzieja czy klęska
Konstytucjonaliści: Gilowska narusza prawo
WYPADKI
Bliżej po pomoc
Kandydaci do senatu
Usługa widmo
PGE Arena doceniona
Więcej pielgrzymów niż rok temu
Areszt dla matki
Gaśnica, trójkąt I...
Nie było niespodzianki
[bez tytułu]