CHOWDER

[podpis] AGNIESZKA KRĘGLICKA
WYSOKIE OBCASY nr 40 dodatek do WYSOKIE OBCASY, dodatek do Gazety Wyborczej nr 238, wydanie z dnia 09/10/2004, str. 38

CHOWDER

To więcej niż zupa. Spore kawałki ryby, muszle i ziemniaki wykłada się na talerz, posypuje rumianym boczkiem i oblewa niedużą ilością pachnącego, kremowego płynu

Słynne zupy rybne wywodzą się zwykle z prostych dań przygotowywanych przez rybaków na statkach lub przez ich żony z tego, czego nie udało się sprzedać z połowu. Wokół niektórych z nich narosła legenda i zaczęły funkcjonować jako dania wykwintne i drogie jak francuska bouillabaisse czy grecka kakavia. Szczęśliwie ame...

RP-DGW_D

Podobne artykuły

  • Pod Różą

    Kuchnia

    Niech stoi ten dom, dopóki mrówka nie wypije wody mórz, a żółw nie obieży świata całego, - taka inskrypcja widnieje na pięknym renesansowym portalu krakowskiej kamienicy, w której mieści się hotel Po

  • Oto niektóre z ubiegłorocznych zup konkursowych

    V MIĘDZYNARODOWY FESTIWAL ZUPY , dodatek do GW Kraków

    II miejsce w Konkursie Zupy - 2005zupa cebulowaGaleria Bez Atu, ul. Józefa 3cebula, masło, oliwa z oliwek, czosnek, wino białe wytrawne, sól, pieprz biały i czarny, gałka muszkatołowa, ser żółty, grz

  • Pierwszy Stół Rzeczypospolitej

    Kuchnia

    Gdy w Pałacu Prezydenckim odbywa się przyjęcie, Pierwszy Kucharz zostaje za drzwiami. Pracowników pałacowej obsługi obowiązuje dyskrecja. Niełatwo poznać tajemnice prezydenckiej kuchni. A jednak udał

Polecane tematy

Inne artykuły

Nowe w Nowym
Jerzy Ludwik Sułowski
Jest Problem
Gdzie poćwiczyć?
PŁYTY TYGODNIA
Gdzie w regionie wyleczą cię za darmo
"Łóżko" magnesem dla publiczności
Przegraliśmy wojnę mentalną, a nie siatkarską
Sobota na niebieskim szlaku
Lepszy od Larssona?
Graffiti z importu
Matki dostaną pieniądze?
Biletem kapelusz i dobry nastrój. Seniorzy znów dopisali
Marszałek: Rabizo nie radziła sobie z inwestycją
PO-PULIZM, CZYLI POLITYKA PRZYSZŁOŚCIOWA
Za Szybko Uwierzyli
TAK SIĘ DZIAŁO WE WROCŁAWIU PODCZAS OTWARCIA STOLICY KULTURY 2016
CORAZ TANIEJ, ALE CORAZ
Kamień węgielny pod Centrum Transferu Technologii
Nasz kochany kicz
;) Masz wiadomość
Czyje worki
Biała Księga (podatkowa)
ATAK Z MORZA
Cena(l) minus 30 milionów
KRÓTKO
Klub rozpoczął walkę. O zdrowie swojej zawodniczki
POLECAMY DVD
Bluesman z Londynu we FBC
Blitzkrieg w drugiej połowie
Zapłacimy dużo więcej za wodę i ścieki
Problem z upamiętnieniem olkuskich Żydów wywiezionych do Auschwitz
Wieści z kin
Tomasz Lato
Faszysta na widelcu
OBLIGACJE 25.01
Co najchętniej czytali torunianie w 2014 r.
Nasi biegną przez śniegi
"Pobożniak" awansował
;) Masz wiadomość
Ranczo dla niewidomych
Lewe golarki w gdyńskim barze
;) Masz wiadomość
W Sudamie znów obcinają
Płocki klejnot
Zrobiłam to!
Proces o milion
Ford ucieka, policja strzela
Ciepłe pastele i surowe linie
Faworyt Agra
Bezpieczne TIR-y?
W Murckach można zrobić kontraruch
Dom dla czterech kółek
Czy dzieci muszą pić?
NIE ZGADZAJMY SIĘ NA SZANTAŻ PIS
ZAPROSZENIA. JUTRO
KULTURA W SKRÓCIE
Młodzi, załóżcie własną partię
Między niebem a ziemią
Były prezes EADS zatrzymany