Podobne artykuły
-
Droższe pieczywo i mięso
Gazeta Wyborcza
Zapowiadany wzrost cen energi i paliw może znacznie podwyższyć koszty w piekarnictwie. Wiceprezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP Stanisław Butka zapowiedział, że producenci pieczywa przew
-
Razowiec z niedowagą / PIH. Kontrola jakości pieczywa
GAZETA HANDLOWA, dodatek do GW Katowice
W pieczywie, do którego dodaje się polepszaczy, znaleziono więcej niedoróbek niż w wypiekanym tradycyjnie. Jednak jeśli zostaną nam kawałki bułki, to lepiej je zbierać i trzeć samemu - gotowa bułka t
-
Pozornie lepsze pieczywo
GW Bielsko Biała
Bielski Sanepid podsumował wyniki kontroli piekarń i wytwórni makaronów. Dziewięć zakładów czasowo zamknięto, bo było w nich brudno i znaleziono bakterie. Zwyczajowo na przełomie kwietnia i maja biel