Smażona viktoria

[podpis] MILA, NOT. MILA
GW Łódź nr 234, wydanie z dnia 07/10/2005RYNEK, str. 8

Festiwal Dobrego Smaku - przepis nr 7

Smażona viktoria

Sałatka z buraczków, ryba i sos... brzmi dość zwyczajnie. Marcin Dragan, kucharz z restauracji Akropol: - Tajemnicą sukcesu naszej potrawy nie są wyrafinowane nazwy, ale składniki użyte do jej wykonania - zapewnia

Tawerna Grecka Akropol zgłosiła do konkursu Dobrego Smaku viktorię w sosie cytrynowym. - Viktoria to ryba słodkowodna o różowobiałym mięsie w smaku przypominająca trochę solę, ale delikatniejsza - wyjaśnia kucharz.

I opowiada: Na jedną osobę trzeba przygotować 20...

LO-DLO

Podobne artykuły

  • Piknik

    Palce lizać

    W sobotę 2 czerwca zapraszamy do warszawskiej Królikarni na międzynarodowy piknik kulturalny "Gazety Co Jest Grane". Będą koncerty, spektakle, pokazy filmów, atrakcje dla dzieci i dorosłych. A my, wraz z artystami i restauracjami, które w tym roku wezmą udział w wydarzeniu, mamy propozycje dań na piknik

  • Pyrrusowe śniadanie

    Gazeta Stołeczna

    Założę się, że nasze drogie Dziecko Kulinarne, które zarazem jest oczywiście Dzieckiem Kulturalnym, miało już okazję słyszeć kiedyś o tak zwanym pyrrusowym zwycięstwie. Ale może dziecko nie wie, skąd

  • SONDA / Zna pan(i) mazurek?

    GW Katowice

    - Nie wiem, jak wygląda wielkanocny mazurek. Na święta nie jemy takiego ciasta. Żona piecze makowiec, babkę, przyrządza rybę po grecku i kurczaka w galarecie. - Tradycyjny mazurek jest prostokątny. C

Polecane tematy

Inne artykuły

;) Masz wiadomość
Taka ze mnie szczęściara
Stasys kameralnie
RADIO TAK PREZENTUJE
ZOBACZYSZ, PRZEMOC WRÓCI
Dzikie drużyny zagrają na orliku
Remontostrada wielkopolska
ZAPROSZENIA. SOBOTA
Na wieczne nieoddanie
Prokuratura: Olszewska nam pomogła
Kierowcom się upiecze?
Start Gdynia lepszy od Polskiego Cukru/SIDEn w hicie I ligi. Żytko kontuzjowany
Bo robi się coraz cieplej
Życie towarzyskie i uczuciowe
Kierowcy bez toalety
Wielki Zaszczyt
Mercedes dealerów
Fordon spyta Bruskiego
Uwaga na spadający nóż
Zwycięstwo w deszczu
Marszałek przed sesją absolutoryjną: Jestem gotowy na krytykę
Kabel się ciągnie
Milczenie owiec
Hitler i Kaczyńscy na plakacie
PRACA W WAKACJE
Ile płacę?
Uratują przedwojenną reklamę manufaktury
RZECZ O SPADKU ZAINTERESOWANIA ŻUŻLEM, NIE TYLKO LIGOWYM
Adrian Błąd wypadł z gry
Loeb pisze historię
METODA NA GŁODA
PYRY TYGODNIA
Smart FUN
Belgowie i Francuzi na Politechnice
Geofizyka powierci w Indiach
Gdzie się poskarżyć?
depesze kulturalne
Mówiono o nich banici
Nerwowo w magistracie
Muzyka ze słowami
BOSKA MUZYKA KRYSZNY
Mamo, co do mnie mówisz?
Opony ubezpieczone
Wiersze wymagają skupienia
Handel w Centrum / Pokaz fryzur
Żyć po przeszczepie
Niech tam będzie centrum dialogu
Porażka Casinos
Tu było kiedyś zagłębie
EUROPA WSCHODNIA 12.05
"Pożegnania" w Teatrze Narodowym
W SKRÓCIE
Teatry tak różne jak ludzie
Spowiedź w koszarach
Jak spalić kalorie
LOKALNA TELEFONICZNA OPINIA PUBLICZNA - 862 89 32
Tylko z beczki albo z puszki?
Będzie jubileusz Pendereckiego
Pół snu
W zastępstwie obwodnicy