Zimno, gorąco, zimno / Jak powstaje ser topiony

[podpis] Tomasz Tosza
DNI WŁOSKIE nr 2 dodatek do DNI WŁOSKIE, dodatek do GW Katowice nr 113, wydanie z dnia 16/05/1996, str. 9

Zimno, gorąco, zimno / Jak powstaje ser topiony

Koniec XIX wieku. Statki wożą do Ameryki Południowej szwajcarski ser, legendarne dziury, wykwintny smak. Lecz podróż trwa długie tygodnie. W ciemnych i dusznych ładowniach ser nadal dojrzewa i staje się gorzki. Szwajcarzy znaleźli radę - przegotowali ser. Bakterie zginęły, a dojrzewanie zostało zatrzymane.

- Najprawdopodobniej tak powstały pierwsze sery topione - mówi Zenon Bartz, wicedyrektor tyskiego Sertopu. W fabryce czuć ciężki, kwaśny zapach sera. Dyrektor prowadzi w dół, na parter...

KA-DLO_D

Polecane tematy

Inne artykuły

Terminarz final four kln
Poglądy noszone na ręce
KURSY KANTOROWE 28.03
Dzieci Z Korczaka Czekają Na Naszą Pomoc
JAK SPĘDZIĆ WEEKEND Z OKAZJI STULECIA ODZYSKANIA NIEPODLEGŁOŚCI
W SKRÓCIE
Dni listopada
Dobre, bo Stare
Czy prezydent dotrzyma słowa?
X jak Xiężopolscy
A na Warszewie
Nasze wspaniałe narządy
Zabawa w ciepło-zimno w aquaparku
Przekuć w drecha
Gdy wypijesz o jednego drinka za dużo
Lokata u pozwanego
Zioła z gwiazd
Szturm na pracę
Zakonnice dostały ziemię w Zabrzu dzięki sfałszowanej opinii
Polskie nazwiska zapisane po polsku
Niech w Żabnicy każdy dom galerią będzie
Generalskie szlify dla prof. Elżbiety Zawackiej
Sierpień '80 w Szczecinie, 18 VIII
Z POLICJI
SUPERMARKETOWA TELEFONICZNA OPINIA PUBLICZNA
Nowy blask średniowiecza
MÓWIĘ WAM, TO ŚWIETNE OSIEDLE
Czemu strefa jednych kusi, innych straszy
Aneksja klatki Schodowej
Miłość i nienawiść z Wołyniem w tle
45 lat
Była urzędniczka skazana za słupy
Wyślij wiadomość do Papieża
UWAGA! / Dzwoń
[bez tytułu]
NUMERY LOTTO
JEDNA FLAGA I JEDEN ORZEŁ
[bez tytułu]
ZAPOWIEDZI. DZIŚ
SOJUSZ MIĘDZY SOJUSZAMI
Pamiętaj, abyś dzień święty święcił
Z mistrza Polski do Korony Kielce?
Niemcy w Filharmonii
Pracować w Ameryce
Debiutant
Być może to właśnie sery powinny być flagowymi produktami Polski
Postęp bardziej widoczny
Przetrwać w stolicy
WIELKI BRAK
NA PIERWSZYM PLANIE
Pomóżmy poszkodowanym na Haiti
ZEMSTA DZIEJÓW
SZERYF STARÓWKI
Do czterech razy sztuka
Wywołali alarm. Grozi im więzienie
NOWE PRODUKTY
Adresy sklepów
Dawno temu, Wczoraj, Dzisiaj
Podziękują Asi
MAGRISA TŁUMACZY JOANNA UGNIEWSKA