WASABI

[podpis] AGNIESZKA KRĘGLICKA
WYSOKIE OBCASY nr 9 dodatek do WYSOKIE OBCASY, dodatek do Gazety Wyborczej nr 54, wydanie z dnia 04/03/2006KUCHNIA ŚWIATA, str. 64

WASABI

Bywa nazywana japońskim chrzanem, ale chrzanem nie jest. Wymagająca, kapryśna i trudna w uprawie roślina rośnie na brzegach czystych górskich strumieni

Odkąd rozmnożyły się u nas sushi-bary, wielu rozsmakowało się w pikantnej paście, której niewielka ilość towarzyszy daniom z surowej ryby. Wesoły, zielonogroszkowy kolor wygląda niewinnie, ale jeśli nałożymy za dużo pasty, czujemy, jak paląca ostrość uderza nas aromatem aż po zatoki. Japończycy odrobinę wasabi mieszają z sose...

RP-DGW_D

Podobne artykuły

  • AGATA ALGIERSKA JADŁA W... / Wiosna cała w sałatkach

    GW Poznań

    Do pizzerii Tivoli przy ul.Czesława 3 przywiodła mnie opowieść o barze sałatkowym. Wiosna wystawia uszy spod ziemi i ma człowiek coraz większą ochotę na strawę odmienną od zimowej. Tak więc skusiło m

  • Jedzenie z Nautiliusa

    SUPERMARKET

    Zbigniew Wojtasiński, królujący w "maszynowni" oleśnickiego Pełnego Zanurzenia, traktuje kuchnię jak warsztat artysty. - Receptury zawsze biorę z głowy, wymyślam, próbuję, dopiero potem ustalam grama

  • Surówka prosto ze słoika

    supermarket

    Powoli zbliża się koniec świeżych i dojrzałych owoców oraz warzyw. Niezastąpione na następne chłodne miesiące będą przetwory, szczególnie surówki. Stanowią wspaniały dodatek do potraw, a także bogate

Polecane tematy

Inne artykuły

CYTAT TYGODNIA
Bezcenna relikwia
Maciek przeciw Arturowi
Świętokrzyskie Rozwody
NOWE MIKROAPARTAMENTY PRZY UNIWERSYTECIE
Warsztaty, Szparkiet i mural
Zmiany w kadrze
Łyżwy od niedawna
Półwiecze szkoły
BELGIJSKI FESTIWAL PUKKELPOP
;) Masz wiadomość
Kamyk dąży do secesji
CZYTELNICY DO "GAZETY"
Zawsze na smyczy, Karać za głupotę , Przepisy są dobre
Ekologiczna akcja dla śląskich lasów
Parkingi Tylko dla Kierowców
KONDUKTORZE KOCHANY, BYLE NIE DO...
Elfy stoją, a kolejarze się kłócą
Masz wiadomość
Stawić czoła milionom euro
Uzależnieni medycy zyskają wsparcie
Stolica dla kawalerów
Dramat Pyrek, Rogowska słabo. A Isinbajewa z rekordem
Walka Wata z losem
O dwóch takich, co zmrozili lody
KRONIKA POLICYJNA
WIEŚCI TEATRALNE
KOLOR DAJE CIEPŁO
Kopernik po godzinach
Jak uniknąć trucizny
Festiwal Warsztatów Umiejętności
BĄKIEWICZ NIE BOI SIĘ WYZWANIA
Derby w Mielcu z liderem
Polacy na końcu
Stukanie atrapą
LUBIN PŁACZE
Piknik potrwa aż do niedzieli
Włosi się obrazili
WEEKEND Z RODZINĄ REKREACJA PŁYWALNIE ZOO PALMIARNIA OGRÓD BOTANICZNY OGRÓD DENDROLOGICZNY IMPREZY NOWE SKLEPY PROMOCJE PRZECENY
Napoleoniada
TELEWIZOR TO ZA MAŁO
Oddajcie nasze pieniądze
BYDGOSKA OPINIA PUBLICZNA
WWW.ZAjrzyj.TU / Na śląską nutę
Chce Wygrać Wszystko
Liczy się tylko wygrana w Warszawie
Z drogi, śledzie, poseł jedzie
Płać za (nie)swoje
Pasztet z wolności
BIURO PRACY
Akademia Techniczno-Humanistyczna
To zgoda nas rujnuje
Codziennie maskotka
Z Siekierek do Szczaków
między szpaltami
Mam bardzo męskie zainteresowania
Czym teraz zajmuje się UOKiK
Powstają nowe kawiarnie
Dalej buduję mieszkanie
Skuli morze betonu