WIELKIE ŻARCIE

Na chłody masala

[podpis] WOJCIECH NOWICKI
CO JEST GRANE dodatek do CO JEST GRANE nr 278, wydanie z dnia 28/11/2008MENU, str. 29

Orient Ekspres - karta indyjska

Na chłody masala

Siedziałem ostatnio z piewcami starej polskiej kuchni: cytowali stare księgi, zaklinali się na własne prastare doznania. Opowiadali, jak bardzo z naszą kuchnią teraz jest źle i że już nigdy nie będzie lepiej. Nieśmiało oponowałem, że różnorodność mamy teraz większą, że w zamian mamy kuchnie obce - a oni na to, że obce kuchnie dobre są tylko na obczyźnie i u nas do niczego się nie nadają. Zgoda, niektóre kuchnie niedobrze znoszą podróże; ale przecież nie zawsze. O tym dzisiaj opowiem.

W I...

KR-TCG

Podobne artykuły

  • Luksus na polskim talerzu

    [ ORX WR ] - Wrocław ze smakiem

    W dziale mięs - cielęcina i steki z dziczyzny, w lodówce z nabiałem cheddar i kremowa ricotta, a wśród przetworów krem z trufli, karczochy w oliwie i płatki róży marynowane w cukrze. Te i inne produkty kuchni rodzimej i egzotycznej czekają na półkach marketów we wrocławskich galeriach handlowych

  • Na Wschód

    Co Jest Grane - Kraków

    Żeby dostrzec zbliżanie się nowej restauracji, tym razem wystarczyło po prostu nie pozostać ślepym i głuchym. Raz, że ulicą Dajwór przechodzę stosunkowo często (często jak na to, czym ulica Dajwór je

  • Azja od kuchni

    Palce lizać

    Kuchnia Wschodu to bogactwo produktów. Aromatyczne przyprawy, różne gatunki ryżu czy makaronów, curry, zioła i sosy - to dzięki nim potrawy mają charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej kompozycje smaków: ostry, gorzki, słony i (chyba najpopularniejszy) słodko-kwaśny

Polecane tematy

Inne artykuły

Przypadkowy skład
Budma '96
Ma być bezpiecznie
W Kościołach świata
Nie zacznie się wojna?
Kalwaria
Odejdzie we wtorek
Ostatni moment na wymyślenie legendy o studniach na starówce
MÓJ PIERWSZY KREM
Tankowanie w mroku
Ściąga dla rodziców
Niech informują inni
Przyjdź na urodziny radiowej Studni
vod nowości
WYDARZENIA W SKRÓCIE
Odwiedź autosalon w Piaście, wygraj telewizor
Radomiak wyjeżdża na mecz do lidera. Każdy punkt na wagę złota
WYSTĄPIĄ KLEZMERZY Z KRAKOWA
Rosa nadal pozostaje bez zwycięstwa
Tłum słuchał wierszy Jana Pawła II
W SKRÓCIE
NIK prześwietla billingowanie
JASTRZĘBIE-ZDRÓJ / Spotkanie z arcybiskupem
Papka odchodzi ze Stomilu
Park dla zajęcy
Wyrok za posłowanie
Nie Ma Jak Łopata
Ten to nie ma szczęścia
Stołeczna Telefoniczna Opinia Publiczna 41 05 75
Truchleją o kontrakt
Schumi nie dojechał
Volkswagen w Ratuszu
Co ja mogę do państwa powiedzieć
Wyjaśnienie
Teraz straszą rejestrem
OBLIGACJE 17.01
Ekolog zwycięzca
Bezpieka w Jarocinie
Wyrafinowane siostry
Zakończyły się pisemne matury
Dwupaszportowcy nie emigrują już tak chętnie
Teatry Koncerty
Kuba Balicki i jego piłkarskie Niedźwiadki
Rodziny modlą się na zakręcie w Vizille
Kapuściane też groźne / BESKIDY. Piesze wędrówki tylko dla rozważnych
BYŁO, JEST, BĘDZIE
Cwaniacy nie będą bezkarni
Co jest grane z Relaksem?
Głosując na Kaczyńskiego, chciałem skarcić PO
KSIĄŻEK NIE ZABRAKNIE
IDZIE WIOSNA, BĘDĄ BIĆ KURANTY
Pod koniec spektaklu w teatrze zawyła syrena
WIZJA JEDEN
KOMUNIKATY
Takt ministra
Do domu przez wertepy
Odrzanka do remontu!
Jeszcze nie wilki morskie
Ostatni Mohikanin z brygady zdolnych juniorów z Sopotu
Mielony z pomidorową