Nie tylko węgierki

[podpis] Tekst Grzegorz Hodun, Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Ogrody nr 10, wydanie z dnia 01/10/2008, str. 24

Nie tylko węgierki

Pełne słodyczy wonne powidła, kompoty, ciasta, knedle i desery? Owoce śliwy są w kuchni po prostu niezastąpione. A jakie są zdrowe!Rodzaj śliwa (Prunus) należy do rodziny różowatych. W jego skład wchodzi 35 gatunków drzew i krzewów. W Polsce na naturalnych stanowiskach znajdziemy m.in. śliwę lubaszkę (Prunus insititia), której fioletowe owoce można jeść prosto z drzewa, damaszkę (Prunus damascena) rodzącą ciemne śliwki dobre na powidła i tarninę (Prunus spinosa) o owocach cierpkich i kwaśnych. P...

[autor fot./rys] Fot. Barbara Piotrowska;Zdjęcia Grzegorz Hodun;Fot. Barbara Piotrowska (montaż własny)
RP-MOZ

Podobne artykuły

  • Wiśniowy ogród

    Ogrody

    Drzewa jak drzewa, podobne do setek innych. gdy kwitną, na kilka dni przeobrażają się nie do poznania. Oto dlaczego w każdym ogrodzie powinna rosnąć choć jedna ozdobna wiśnia, śliwa lub czeremcha. O

  • TAJNE SZTOLNIE HITLERA

    Ale historia

    Korytarze szerokie jak szosy, wielkie hale mogące pomieścić samoloty. Projekt "Riese", czyli "Olbrzym" - wykute w skale podziemne miasta w Górach Sowich - był najpotężniejszym przedsięwzięciem górniczo-budowlanym hitlerowskich Niemiec

  • Iran gra ciężką wodą

    Gazeta Wyborcza

    Z wielką pompą irański prezydent otworzył fabrykę tzw. ciężkiej wody, która pozwoli uzyskiwać pluton potrzebny do produkcji bomby atomowej. To najnowszy sygnał, że Iran nie zamierza podporządkować si

Polecane tematy