Region cudnych potraw

[podpis] MARCIN WOJCIECHOWSKI
Mazury-Cud Natury nr 95, wydanie z dnia 23/04/2009, str. 13

Region cudnych potraw

Prawdziwy globtroter nie wróci do domu bez skosztowania przysmaków regionalnej kuchni- Na bogatszej Warmii jadło się więcej nabiału i mięsa. Mazurzy zaś odżywiali się jarsko, jedli dużo ryb - mówi Teresa Zaworska, etnograf. - Jajecznica na boczku, gotowany na drobiu rosół z makaronem, czernina z kluskami lub łazankami, pieczona kaczka, gęś czy też zupa z węgorza to tradycyjne dania naszego regionu, które do tej pory są popularne zarówno wśród restauratorów, jak i domowych gospodyń.Ale regionalna...

[autor fot./rys] TOMASZ WASZCZUK
RP-OZO

Podobne artykuły

  • Tutaj robi się cudne anioły

    GW Poznań

    Wakacje są fajne, ale szybko mi się nudzą - mówi moja sześcioletnia sąsiadka. Wcale się jej nie dziwię. No bo jak długo można jeździć na rowerze, chodzić do kina czy bawić się na podwórku? Na szczęś

  • Cudny przypadek

    GW Kraków

    W przededniu papieskiej wizyty w Polsce, w sanktuarium Matki Boskiej Ludźmierskiej, jak przed dziesięcioma laty, rozbrzmiały słowa: "Matko Boska Ludźmierska, bądź ciszą górską i siklawą..." Jubileu

  • Zofia Cudna-Celler

    Gazeta Stołeczna

    Wiadomość o śmierci naszej Przyjaciółki dotarła do mnie po powrocie z urlopu. Zosia odeszła tak nagle! Przed wyjazdem na urlop rozmawiałam z Nią, umawiałyśmy się na spotkanie jak zawsze w kawiarni Cz

Polecane tematy

Inne artykuły

Król Maciej pierwszy
NIEBIESKA CZAPECZKA, ŻÓŁTY DZIÓB
Do urn razem
Skok z IV piętra
Szkoła bez umów
Powiesiła się ze strachu
Zapisz się na flamenco
Buddyzm i hinduizm
ZAPROSZENIA
Muzykalny sprzątacz
Nie tylko gra
Tylko dla Polaków
STOŁECZNA OPINIA PUBLICZNA 022 555 47 50
Legia kończy rok na Łazienkowskiej
Andrzej Szczegielniak
Ledwie remis
Jak lubelska kultura radzi sobie w trybie online
CZYTELNICY DO "GAZETY"
Potrzebujemy bujnych parków
BAT SKUPUJE
Kto odziedziczy firmę?
KRÓTKO O SPORCIE
SEKSMISJA
Argumenty na pięści
Kulczykowi naprzeciw
Holland nie chce Krzyżaków.
A właśnie, że rozrabiali / Konflikt / Czy sklep przy ul. Wawrzyniaka straci koncesję?
Lepsze od Okęcia. Katowice też w tyle
O NASZYM STOSUNKU DO ŻYDÓW - JEST ŹLE CZY DOBRZE?
Kupcy piszą list otwarty
FUNDUSZE INWESTYCYJNE 25.01
JEDNI DRUGIM WCALE NIE CHCĄ WJEŻDŻAĆ W DROGĘ
Kapelusz pełen seniorów
Pokazy silver screen gdynia 12-17 września 2005
ZAPOWIEDZI. SOBOTA
Tracimy autorytet
Co dziesiątemu Kajtek
Morza szum, ptaków śpiew i toi toie pośród drzew
ZAPROSZENIA. SOBOTA
45-letnia sensacja
[bez tytułu]
Zabrali plac zabaw, a teraz jeszcze ławki
Zabiły, bo bały się opinii we wsi?
Filharmonia może wreszcie budować
SPORT W SKRÓCIE
KALENDARZYK KIBICA
;) Masz wiadomość
RODZINNY BIZNES
My seven wonders of Pomerania
Nadzieję mam małą
ZAPOWIEDZI. DZIŚ
Byli o krok
Trudny fotel
Somalijscy piraci przed sądem
na pewno ważne
W Wilnie Na Kudirkach
Dogrywka na budowę dróg powiatowych szansą dla ul. Sikorskiego
Czy poznaniak jest zagrożeniem dla Euro 2012?
ZAPROSZENIA. DZIŚ
DO NARODU POLSKIEGO