Biała słodycz

[podpis] TEKST | JUSTYNA BIELINOWICZ;KONSULTACJA | MICHAŁ PODDANY, SPECJALISTA Z FIRMY MIELŻYŃSKI
Logo nr 11, wydanie z dnia 01/11/2009STYL ŻYCIA, str. 116

Biała słodycz

Powstają głównie z owoców "zepsutych" - porażonych grzybem, przesuszonych palącym słońcem albo ściętych przymrozkiem. I właśnie dlatego mają tak intensywny, wręcz gęsty, słodki smak i aromat.Choć ich historia jest dłuższa niż dzieje win wytrawnych, upodobanie do białych słodkich win zmienia się co parę dekad. Ogromnie popularne w czasach naszych prapradziadków, w XX w. stopniowo ustępowały ambitnym smakom dry. Ostatnio jednak coś się zmienia: do łask powracają tokaje i sauternes, rosnącym powodz...

[autor fot./rys] Zdjęcia: MARCIN KLABAN (montaż)
RP-MVC

Podobne artykuły

  • JAK SMAKUJE LUBUSKIE WINO

    strony lokalne GW - Zielona Góra

    Zielonogórscy winiarze po raz pierwszy zaprezentowali swoje wina. Oprócz podwyższonej kwasowości wyróżnia je charyzma, rześkość i owocowy aromat

  • W tym roku beaujolais ma aromat owoców lasu

    GW Katowice

    Powiedzenie, że wino im starsze, tym lepsze, nie zawsze się sprawdza. Wiedzą o tym amatorzy młodego wina beaujolais. Wczoraj można było po raz pierwszy skosztować nowego rocznika- Producenci zapewnia

  • MAMY CAŁKIEM DOBRE WINA

    strony lokalne GW - Rzeszów

    Degustowanie wina to jak spacer po tajemniczym ogrodzie. Kto zagląda tam rzadko, widzi tylko zielony gąszcz, częsty bywalec rozróżnia poszczególne rośliny. Tak samo jest z winem. Koneser doszuka się aromatu kawy, konfitury wiśniowej, a nawet tostu. Jak smakują wina z podkarpackich winnic?

Polecane tematy

Inne artykuły

Zabrał żelastwo
Radni chcą wydłużenia tras ŁKA
Protest W "Koksach"
Najważniejsze to mieć frajdę
SZANUJ KUMPLA Z AKADEMIKA
O. Hejmo: Byłem graczem, nie agentem
Pięć gwiazdek stanie przy katedrze
Chrońmy dzieci przed lisami
PROMOCJA ZASTĄPIŁA KULTURĘ
Kluczem dobre filtry
Dziękujemy za pomoc
Koncert w zieleni
Wiosenne przesilenie
Triennale Grafiki w Opolu
Wypadek czy zabójstwo?
Izba ci wszystko wybaczy / KONIN
Śląsk to Zielona Wyspa
Wielki tenis w Sopocie
Nie jedziemy, żeby walczyć
Dacia do towarzystwa
Magdę Mołek
Pomalowani
Studniówkowe szaleństwa czas zacząć
Utracone dziedzictwo
Dziś gramy grubo
Pokuszenie
WOPR o boje się nie boi
Ortopeda tak zakładał gips, że kończyny źle się zrosły
Rok Chopinowski zacznie się w piątek
Po skończeniu sześćdziesiątki do Czech bez zaświadczenia
WRESZCIE JESTEM OPTYMISTĄ
Mistrz Polski jednak lepszy od półamatorów
Urodziny z Zamenhofem
Renee Olstead
Pożar hali
TWÓJ ŚLAD NA ZAWISZY
DLACZEGO ENERDOWSKIE PŁYWACZKI MÓWIŁY NISKIM GŁOSEM
Pomaga policja
STOŁECZNA OPINIA PUBLICZNA 841 05 75
KRÓTKO
Wajda z "Lotną" w Iluzjonie
Teraz walczy z koronawirusem
Dwa miliony dla Śląska
Obłęd historii, trudna miłość
KALENDARZYK KIBICA
Wychodzenie z dziury
Nie tylko sąsiedzi
ZWYCIĘSKI MIKS CRACOVII
Wąż w dobre ręce
ZWIERZAKI
Kilka słów Szwecja bez Walaska
GORĄCA LINIA. TEL. (017) 862 89 32
"Metro Kolekcja" - Leksykon Krzysztofa Krawczyka
Mniejsza podwyżka podatków, a więc mniej na szkoły i pomoc społeczną
Książnica bezrobotnych
Wyjście z betonu
Minister od sądów odchodzi z rządu
Nowy sezon w nowej hali
To skubanie
Wyniki konkursu "Kuchnia filmowa"