Od wodzionek do sajgonek

[podpis] Wojciech Nowicki *
Gazeta Wyborcza nr 182, wydanie z dnia 06/08/2010Witamy w Polsce, str. 17

Od wodzionek do sajgonek

"W tak zwanych karczmach podają dziś łososia w cieście francuskim i pstrąga w bananach (z koniakiem!). Takim ?regionalnym? potrawom mówię nie". Do głosowania na prawdziwe, regionalne specjały namawiaTęsknota za swojskim (czytaj: domowym, regionalnym) jedzeniem chadza różnymi ścieżkami. Pierwszy przykład, o niemal doskonałej, antycznej urodzie, to historia z lat 80. z paryskiej rue St. Denis. Ulica ta słynie z usług seksualnych, ale są też sklepy spożywcze. Przed jednym z nich mój przyjaciel stan...

[autor fot./rys] ARKADIUSZ ŚCICHOCKI;BEATA ZIEMOWSKA;AGATA JAKUBOWSKA
RP-DGW

Podobne artykuły

  • PĘDZIMY LEGALNIE

    Metro

    Śliwowicę łącką, najsłynniejszy polski bimber znany nawet w Ameryce, można już produkować legalnieJej sława i moc (ok. 70 proc.) znane są nie tylko w Dolinie Dunajca, czyli regionie, gdzie jest wytwa

  • Śliwowica łącka gorsza od wina

    GW Kraków

    Wchodzi w życie nowa ustawa zezwalająca na handel alkoholem z przydomowej produkcji. Jednak zakup słynnej łąckiej śliwowicy z tegorocznych zbiorów nadal będzie nielegalny, bo przepisy pozwalają plant

  • Przez środek Łącka śliwowica płynie

    Gazeta Wyborcza

    Pół Hamiltonu się do jednej flaszki śliwowicy zleciało i każdy chciał spróbować, bo ją znają nawet za oceanem - opowiada Józefa Klag z Łącka. Sadownik z Łącka Mieczysław F. ("bez nazwisk - bo za bimb

Polecane tematy

Inne artykuły

DRUGA STRONA EKRANU
Pamiętają o Kamilu
Cień Cedetu
BANIALUKA / Światła z komputera
Ludzie nie chcą mniejszego parku
Kultura
Posłuchaj metalowej rodziny
Zaczyna się bolesne zaciskanie pasa
Grzech główny: chciwość
KĄCIKI DO GÓRY!
Opatrzność czuwa
Oskarżona z alibi
Dobre wiadomości dla bydgoskich rowerzystów
WYNIKI
Miłość niemożliwa?
Humoru dobrego na wszystko
Ten szalony, szalony świat
Kto dokonał zniszczeń w Borowiczkach?
W SKRÓCIE
To była willa w stylu włoskim
Gorset
W poszukiwaniu straconego czasu
Sten Nadolny W Krakowie
Kierowcy wściekli na Leppera
Komunikacja
DYŻUR RADNEGO
Śladem Człowieka '99
Hala Odzieżowa
Płyną Tysiące gigawatogodzin
SPORT W SKRÓCIE
Transport gazu z Kataru jeszcze w tym roku
Przypadkowi mordercy
Pośredniak plus VAT
Sensacyjna akcja, niezwykłe machiny, postacie historyczne i literackie, a na deser... Kali z dreadami. Ten komiks to pyszna postmodernistyczna gra
Szczecin ciągle czeka na studentów
Afera kredytowa
Wstydliwa bizneswoman
Wystawa inwestycji
Na Siódmy nagrobek
Cmentarz pod murami ratusza
Szynobus na Opolszczyźnie
Sałatki zdalnie sterowane
DZIŚ, JUTRO
Społeczeństwo musi wiedzieć
Poszukiwany, poszukiwana / OFERTY PRACY
Po Desie został pusty lokal
W sobotę do Powsina marsz!
[Premier Józef Oleksy...]
GESTY ZDECYDOWANIE NAJLEPSZE
Dzień bez Samochodu zmniejszył korki?
Skąd ich aż tylu
W domach gramy dalej
Dźwięczny śmiech
Inne drogi
WSZYSTKO, CO CHCIELIBYŚCIE WIEDZIEĆ O SEKSIE, ALE OBAWIACIE SIĘ ZAPYTAĆ
Wyjątkowa pobłażliwość abp. Andrzeja Dzięgi
"SOLIDARNOŚĆ" CHCE MIEĆ SWÓJ RZĄD
Wciąż dołuje
Pijanemu auta nie zabiorą
Brakuje nawet młoteczków