Serniki

[podpis] TEKST, WYKONANIE POTRAW I STYLIZACJA ZUZANNA WICIEJOWSKA
Palce lizać nr 30, wydanie z dnia 07/02/2011, str. 22

Serniki

Klasyczny sernik z serka kremowego to podstawa do dalszych wariacji kulinarnych na temat serników. Możesz dodać cynamon, karmel, czekoladę, owoce czy orzechy - w zależności od pory roku i dostępności składnikówPieczenie sernika w moim rodzinnym domu to był prawdziwy rytuał. Bardzo dobrze pamiętam najpierw mozolne ucieranie w makutrze żółtek z cukrem na puszysty kogel-mogel (który uwielbiałam wyjadać), mielenie w maszynce twarogu cudem zdobytego od "baby" z bazarku i dodawanie go po jednej łyżce ...

[autor fot./rys] ARKADIUSZ ŚCICHOCKI
RP-TPL

Podobne artykuły

  • Sernik kremowy

    Palce lizać

    Puszysty sernik z kremowego serka to podstawa. Taką wersję możesz urozmaicać, dodając np. cynamon, karmel, czekoladę, owoce czy orzechy - w zależności od pory roku i dostępności składników

  • Holenderskie inspiracje

    Palce lizać

    Z tradycyjnych holenderskich serów, świeżych i wędzonych ryb morskich, sezonowych warzyw i owoców powstały dania inspirowane smakami Holandii. Coś do przegryzienia, coś na obiad i na deser. Wszystkich tych dań mogą spróbować też osoby na diecie bezglutenowej

  • Piknik

    Palce lizać

    W sobotę 2 czerwca zapraszamy do warszawskiej Królikarni na międzynarodowy piknik kulturalny "Gazety Co Jest Grane". Będą koncerty, spektakle, pokazy filmów, atrakcje dla dzieci i dorosłych. A my, wraz z artystami i restauracjami, które w tym roku wezmą udział w wydarzeniu, mamy propozycje dań na piknik

Polecane tematy

Inne artykuły

Zdjęcie tygodnia
Leszek Jakubowski
KRÓTKO
Znawcy morza
Korona nierówna. Ale wciąż zadziwia
Wigilia Bożego Narodzenia u grekokatolików
TP SA WYPŁACI DYWIDENDĘ
Major AK Józef Otto Grcar ps. "Józwa", "Otto"
Radio Kielce nie przerywa
Fotoreportaż z Kozanowa
Między lektorem a nauczycielem
Dziś to nie obciach
Przybliżyć klimat Marca 68'
Lotniska na długie lata
Koronki
Fundusze inwestycyjne 28.05 *
SOBOTA OD A DO Z
POKAZALI, CO POTRAFIĄ. WŚRÓD NICH - NASZ CZŁOWIEK
Ks. Zaleski o rzezi na Wołyniu
MEDIA, INTERNET, TELEKOMUNIKACJA
WIERSZEM SPOD PRAWEJ "ŁAPY"
Nie chcę siedzieć w szatni
Bóle zdrowia
Kierunek de Gaulle
Koniec misji?
* WULKAN SIATKAREK
Raport / Miasto na wylot!
Drużyny Mourinho o półfinał LM
Ludwik Jankowiak
IDZIE ŚWIĘTO, IDĄ EUROWYBORY
Dostali jeszcze tydzień
Mainstreamowo, alternatywnie, obiecująco
CZEKAJĄC NA "SKYFALL" ADELE
W obronie uchodźców
WYPADKI
Koncentracja kosztem prywatyzacji
Wieczka z Niepołomic
Griszczuk wygrywa z Anwilem w sądzie 150 tys. zł
CYTAT DNIA
Od surrealizmu do ekspresji
Przejazdy kolejowe
Druga połowa w Fordonie
Szturm na Sąd Najwyższy
Barometr cen nowych mieszkań w Warszawie i okolicach
WYCINKA DRZEW W PARKU ŚWIĘTOKRZYSKIM
PYTANIE o zamykanie
UAM będzie współpracował z Glaxo
Metronom i serce
Minister otworzył nową halę
Prezydent pojednania
Redakcja w cukierni
Czternaście za mało
MAZOWIECKA OPINIA PUBLICZNA, (0~24) 267 10 00
Tylko nie Bytom!
Poszukiwania kobiety: setki ludzi, masa sprzętu, bez efektów
22 Metry Szczęścia
Tutaj tyle się dzieje
Będziemy mieli bilet i kartę bankomatową w jednym
ZAPOWIEDZI
INFORMATOR WAKACYJNY - GDZIE SIĘ BAWIĆ