KOPEREK

[podpis] AGNIESZKA KRĘGLICKA
Wysokie Obcasy Kraj nr 111, wydanie z dnia 14/05/2011KUCHNIA ŚWIATA, str. 44

KOPEREK

Czas na kolekcję wiosenno-letnią na naszych talerzach. Nie obejdzie się bez kopruJuż nie możemy wytrzymać bez unurzanych w maśle młodych ziemniaków, małosolnych ogórków i słodkiej zasmażanej kapusty. I chociaż te nowalijki zostały sprowadzone z daleka, mają szansę smakować jak swojskie, jeśli potraktujemy je odpowiednią dawką aromatycznego kopru. Bo bez świeżego, zielonego, pachnącego koperku wiosna nie byłaby możliwa. Powiem więcej, bez koperku nie byłaby możliwa kuchnia polska. Kurczęta faszer...

[autor fot./rys] ARKADIUSZ ŚCICHOCKI, STYLIZACJA ZUZANNA WICIEJOWSKA
RP-TOB

Podobne artykuły

  • Zimne zapasy

    Wysokie Obcasy Kraj

    Minus 20 wygoniło z targu sprzedawców. - Czym tu handlować, pani Agnieszko? - pytają. - Mrożonkami?!

  • Sofrito

    Wysokie Obcasy Kraj

    To coś, co każdy zna. Cebula i czosnek na oliwie. Plus inwencja kucharza

  • Kamun gasi pragnienie

    Gazeta Turystyka - Kraj

    Na egipskim talerzu czuć wpływy Libanu, Syrii, Turcji, Sudanu, Grecji, Francji, Włoch, a nawet dalekich Indii. Nic tak nie zbliża narodów, jak dzielenie się dobrym jedzeniem. Egipt ma znakomitą kuchn

Polecane tematy

Inne artykuły

Miesięcznik co miesiąc
Kto żyw do Sejmu
WIG
Cicho w rocznicę
W kółko poszukuje
Sądowe infokioski
Rozum na złom
ŻUŻEL. I liga
Higiena taniej Po armaturę Nowe parkery
Są jeszcze bilety na:
Circus Palestina
Pekin ogranicza ruch samochodowy
Mieszkania w Poznaniu coraz droższe
Awans w Tyrolu
Wiltshire się sprawdził
CZYM SIĘ RÓŻNI MĘŻCZYZNA OD CHOMIKA
Kownacki i Szatkowski idą do MON
TOM CRUISE GROMI APOSTOŁÓW
TELEFONICZNA OPINIA PUBLICZNA
GDAŃSK OTWIERA DOMY
Skoczek kościelny
Tego w przewodniku nie przeczytasz , Z dzikim zwierzem twarzą w twarz, W Kamiennym Kręgu
Oszacowano straty po wichurze
Jubileusz Papieża
Już nie szukajcie nas na dnie ani w pobliżu
KRAKOWSKA OPINIA PUBLICZNA
SPORTOWY WEEKEND
Ziemia I Pieśń
Bez szacunku dla idola
Siódme niebo
Hucie bez Krakowa byłoby łatwiej
Zmiany przed Litwą
FOTOFELIETON
Poślizg na moście, Bandyci na ulicy
Zaproszenie na motor Bike 2001
Zwycięzca w zastępstwie, Marzenia sięgają 5 metrów
Filipińczycy uciekli
Ćwierć miliona podpisów Korespondencja Andrzeja JAGODZIŃSKIEGO
Muzyka idealna na lato
Mam wrażenie, że jestem w mniejszości
Orońskie abecadło - JKL...
Nowe Ceny Prądu Opozycja Nie Bierze Zmarł Radny
Kto wyjął kwity Bolka
Pozdrowienia ze szlaku
LISTY OD CZYTELNIKÓW
Mniejsze zaliczki rodzinne
Partyjny zajazd na sądy
Rozbiórka czy remont
Jestem zwykłym księgarzem
Komendant czeka na opinię
Twój Problem roku 2000
ZDANIEM TRENERÓW
Test przed finałem, Kreatywny jak Europejczyk
Giełdowe glebogryzarki
° Didżej Panufnik w Kominie
A było ich sześciu
Sklonować dolary
Okazje czekają!
STAŁA SIŁA WIDZEWA
Piłka nożna. IV liga