EINTOPF PROSTY I SMACZNY

[podpis] ROZMAWIAŁA;MICHALINA ŁUBECKA
strony lokalne GW - Bydgoszcz nr 187, wydanie z dnia 12/08/2010Z drugiej strony, str. 2

JAK SIĘ JADAŁO U BABCI MICHALINY

EINTOPF PROSTY I SMACZNY

W przedwojennych bydgoskich domach w piątek na obiad często był śledź z ogórkiem i ziemniakami, a do tego zupa mleczna z ryżem, która miała złagodzić ostry smak pierwszego dania - opowiada Krystyna KolasaKRYSTYNA KOLASA, BABCIA MICHALINY: Już się podgrzewa. Jarzynowa to rasowy eintopf. Tak mówiło się kiedyś na wszystkie zupy, ale też inne jednogarnkowe dania. Wyobraź sobie, cóż to za wygoda była! Stawiało się na piec garnek - pełen jedzenia dla całej rodziny, a nie jak teraz - tu jeden z ziemnia...

[autor fot./rys] KRZYSZTOF SZATKOWSKI
BS-DLO

Podobne artykuły

  • Dindemajo

    Co Jest Grane - Kraków

    Na placu Szczepańskim powstało bistro Charlotte i zdaje się, że cały Kraków się o tym dowiedział. Nie dowiedział się ani po tygodniu działalności, ani po roku, tylko od pierwszego dnia, od pierwszej

  • Schudnij raz na zawsze

    Gazeta Wyborcza

    Nie możesz zrzucić zbędnych kilogramów? Z nami Ci się uda! Dziś podpowiemy, jak schudnąć, jedząc lekko, smacznie, zdrowo. Jakieś minusy? Tak, trzeba jeść mniej

  • Finał Je Je Je!

    strony lokalne GW - Płock

    Jeszcze tylko dziś można oddać głos na najlepsze, najbardziej typowe dla naszego regionu potrawę i produkt. Dla osób, które wezmą udział w głosowaniu, przygotowaliśmy trzy tostery firmy Zelmer.

Polecane tematy

Inne artykuły

Polski robot już za rok
30 lat temu zmarł Artur Rubinstein
Bazy informacyjne
Wyrzucona do lasu, szuka nowego domu
Powtórki? Potrzebny milion
Polska z begonii
[bez tytułu]
Setka i kolano Elizy
Galerie Od A Do Z
Nielegalna hałda ciągle straszy nad Wisłą
KRAJ W SKRÓCIE
OGNIWA FOTOWOLTAICZNE
Obywatel jak duch
Sylwester na wysokie C
Szukając korzeni w globalnej wiosce
[bez tytułu]
Endoproteza jedzie na narty
Dziwna zbieżność kampanii
Plusy i minusy tygodnia
Boją się wirusa
Kobieta Szefuje Viadrinie
Olisadebe do Senatu
PASMO WSPÓLNE TVP LOKALNYCH
Smaczne, piękne, dorodne, drogie
Produkcja w strefie euro wzrosła
Komputer skontroluje
Sprostowanie
KUP PAN ŚWINIE
Zginął między tirami
Nos w nos z nowościami łódzkiego zoo
Wisła w półfinale tylko lekko pokąsana
KOMENTUJE SEZONOWY REDAKTOR NACZELNY MICHAŁ OGÓREK, MIESZKANIEC BIELAN
Wrócą na święta
DRUGI PLAN, WYSTĄP!
ZWIERZAKI
Już czas
Seminarium dla biznesmenów
Na tropie kapitana
Jak Poddębice chcą stać się Miastem Słońca
DZIEJE SIĘ... / DZIAŁO SIĘ...
O randce, która zmieniła życie pewnej karierowiczki
[bez tytułu]
Miasto, fantazja, machina
WIEŚCI Z MUZYKI
Jedzie Kombajn po wioskach
MAMY LIMIT DŁUGOŚCI ŻYCIA
LATO W MIEŚCIE
Miller szefem Polskiej Lewicy
Gazownia ustawia się tyłem do klientów
Putin-show w telewizji
Piasecka-Johnson-Pietras?
A spaliny łapać będą w worki
Głupio w tej Pogoni
MOIM ZDANIEM
WYSZUKIWARKI POLSKIE
Zaginiona taśma
KONKURS-KTO NA ZDJĘCIU
Res Publica informuje
Podaruj Łukaszowi szansę - zostań dawcą
Strażak odchodzi