ZŁOCISTE CYGARA

[podpis] TEKST DR MAGDALENA NARKIEWICZ
Magnolia nr 1, wydanie z dnia 01/01/2013Ogród, str. 52

ZŁOCISTE CYGARA

Główki cykorii mają kształt cygara. Rosną w całkowitej ciemności, w dodatku błyskawicznie - już po czterech tygodniach są gotowe do zbioru, i to w okresie, gdy większość roślin pogrążona jest w zimowym spoczynku.Jadalna cykoria, tzw. sałatowa, to odmiana cykorii podróżnik niebiesko kwitnącej przy drogach. W pierwszym roku wytwarza rozetę liści, gorzkich i twardawych, i długi korzeń palowy. Wiosną roślina wypuszcza pęd kwiatowy i wtedy do jedzenia się już nie nadaje. Natomiast zaciemniona nie kwi...

RP-MMA

Polecane tematy