Bigos

[podpis] WYKONANIE I STYLIZACJA MARIA SZKOP
Palce Lizać nr 24, wydanie z dnia 29/01/2013SZKOŁA GOTOWANIA, str. 9

Bigos

Bigos ma to do siebie, że z upływem czasu nabiera smaku i aromatu. Najsmaczniejszy jest po kilku dniach, wielokrotnie podgrzewany i chłodzony, dlatego najlepiej zacząć gotować go kilka dni przed podaniem1 i 1/2 kg kapusty kiszonej750 g kapusty słodkiej; 200 g wołowiny200 g łopatki lub żeberek wieprzowych100 g wędzonego boczku; 200 g kiełbasyok. 12 szt. grzybów suszonych; 2 cebule10 śliwek suszonych; 2 liście laurowekilka ziaren pieprzu ziarnistegokilka ziaren ziela angielskiegosól; pieprz; majer...

[autor fot./rys] ZDJĘCIA AGATA JAKUBOWSKA
RP-TPC

Polecane tematy

Inne artykuły

Powiesili? Zapłacą
Wymarzony Kubica
W LESZNIE DROŻEJĄ PRZEDSZKOLA / 50 złotych za przedszkolaka
ZDROWY I PIĘKNY UŚMIECH
Węgierski okrągły stół
Ile kosztuje świąteczny koszyk?
Żeby wakacje nie były nudne
Zbyt tanie parkowanie?
Wyprzedaże we Wrocławiu
Cukier (wy) rafinowany
Puste sarkofagi
Bez apelu
Twórca słynnej Ewy Braun przyjedzie do Torunia
[bez tytułu]
Ziobro: Atakują mnie, bo się boją i tyle
Człowieka, nie świateł!
Piłkarski wirus
Zbigniew Boniek: Jestem przygotowany na fetę
PIERWSZY PODKARPACKI MINCERZ MIESZKA W SANOKU
Niegościnna PGE Skra
Wsparcie "promocyjne"
Golub-Dobrzyń w oczach kamer
Zaszczep swojego pupila
Cztery gwiazdki biurowca
Bocian do powijaków
ZAPROSZENIA
Pies Doprowadził
DZIŚ
Seksmisja
Podróż w głąb króliczej nory
Niedźwiedzie dwa
Miejsce krzyży jest na cmentarzu
Dariusz Winiarz
Muzyka jak film, jak kobieta
Od mieszania się nie poprawi
Tak, jesteśmy winni
CO MY NA TO?
Zdrowe resztki winogron
ZAPOWIEDZI. DZIŚ
FUNDUSZE INWESTYCYJNE 31.10 *
Ciepło spod podłogi
Gdynia ma nowy DKF
Dziś Arka pozna rywala w LE
Zaczęło się od Kantora
Miasto przyspiesza w sprawie parku Parkitka
ZAPROSZENIA
Żagle hotelowe, liny okrętowe
Spisek przy trzepaku
Przyznał się ze strachu?
Wiceprezydent pisze, co ma
Z Plant okiem na kościół
Wychodził, by gwałcić
CENY SUROWCÓW 12.04
Co tu zastał Łokietek?
Wieści z kin
Szkoła przetrwania / OŚWIATA / I LO w Lesznie działa tylko dzięki rodzicom
WYNIKI
KRÓTKO
PRZEWODNIK PO POLSCE (24)
Mariusz Jurasik znów w reprezentacji!