JAK ROBIĆ PRZETWORY

Gazeta Stołeczna nr 174, wydanie z dnia 28/07/1997RYNEK, str. 11

JAK ROBIĆ PRZETWORY

* Dżem - otrzymuje się przez gotowanie owoców z cukrem. Klasyczny powinien zawierać owoce całe lub ich części. Jeśli przygotowujemy dżem z drobnych, soczystych owoców, gotujemy je bez dodatku wody. Gdy robimy np. dżem z gruszek, gotujemy je w syropie z cukru i wody. Zwykle do dżemu zużywa się mniej cukru niż do konfitur (ok. 50-60 dkg na kg owoców). Dżemy trzeba zawsze dodatkowo pasteryzować.

* Galaretka - dodaje się do niej dużo cukru, który pełni rolę środka konserwującego. Galaretki u...

WA-DLO

Podobne artykuły

  • Przetwory z Polmosu

    Gazeta Wyborcza

    (P) Podlaska Wytwórnia Wódek Polmos w Siedlcach, producent m.in. wódki Chopin i koniaku Croizot, uruchomiła własny zakład przetwórstwa owocowo-warzywnego. W listopadzie ubiegłego roku Polmos kupił za

  • Telefony i przetwory

    Gazeta Wyborcza

    [Współpraca gospodarcza Polska - Włochy w rolnictwo i przetwórstwo rolne, ochrona środowiska i telekomunikacja; odbyła się sesja komisji.][Mitterrand Francois; Janicki Czesław; Rausch Jean Marie]

  • Wolimy domowe przetwory

    Gazeta Stołeczna

    W prawie 60 proc. polskich gospodarstw domowych zjada się wyłącznie przetwory przygotowane przez panie domu - wynika z badań przeprowadzonych przez sopocką Pracownię Badań Społecznych. Natomiast 11 p

Polecane tematy

Inne artykuły

Decyzja po Wielkanocy
Choinki w stolicach europejskich
Niski parter
Jagiellonia czy Pogoń? Komu Puchar Polski
Nie dla mięczaków
Czekając Na Gołotę
Najlepszy z tysiąca
Lubię seks jak salsę
Zmiany na Warszawskiej, powrót na kawałek Wałowej
ZAPROSZENIE. DZIŚ
Janusz Kuczyński
Hity Umer i Poniedzielskiego
Lyon nie boi się Mourinho
ZNALEZIONE W E-MAILU ;)
KONGREGACJA NAUKI WIARY
CHYŁKA WRACA
Dariusz K. był pod wpływem kokainy
W SKRÓCIE
Kopi Kup na gwiazdkę
Prokuratura o cudotwórcy
WIELKOPOLSKI KIOSK Z GAZETAMI // PANORAMA LESZCZYŃSKA / DZIEŃ PO DNIU
Oświadczenie ZASP
Za straty klubu
Trzy stadiony informacji / TARGI. Nowoczesne technologie po raz dziesiąty w Poznaniu
KRAJ W SKRÓCIE
Bomba witaminowa
Odnowić Wspomnienia
Znowu chętnie pożyczamy
Fotografie bez cenzury
W SKRÓCIE
Filharmonia zmienia fortepiany
DARZYĆ SIĘ
na pewno ważne...
Nie jestem bidul
Olimpijskie klimaty
Zadzwoń: 0-0852
Niech hala pęknie!
O pochodzeniu człowieka - Darwin kontra religia
ZAPROSZENIA. DZIŚ
Sąsiedzi z Sulejówka
Nowa Trasa W-Z
Pendolino, bohater polski
Narkotykowy rajd 12-latka
Kadry IV RP: hobbysta zarządza rybołówstwem
Pensja ponad wszystko
ZAPOWIEDZI
Pół tysiąca vlepek dla Tybetu
Wiele hałasu o nic
SUÁREZ ROZMIARU WIEŻY EIFFLA
WYNIKI LIGOWE
Początek REFE
Powrót z majówki
;) Masz wiadomość
ZAPOWIEDZI. JUTRO
Przez siedlisko chomika europejskiego
Ursus Woła O Chleb
Dodatkowe 23 mld zł dla służby zdrowia
ŻADNYCH ALE, ALE KINO!
ZAPROSZENIA. WKRÓTCE
EWELINA PĘKSOWA