Jak odzwyczajnić schab

[podpis] MARTA GESSLER
WYSOKIE OBCASY nr 12 dodatek do WYSOKIE OBCASY, dodatek do Gazety Wyborczej nr 141, wydanie z dnia 19/06/1999, str. 44

SCHAB

Jak odzwyczajnić schab

To wygodne mięso. Tniemy, tłuczemy kotlety.

Potem jajko roztrzepane, bułka tarta.

Na patelnię.

Lewa, prawa i mamy schabowe.

Proste danie, ale zwyczajne.

Jeszcze pieczemy schab w majeranku.

Czasami nadziewamy suszonymi śliwkami.

Poprosiłam Piotra Piaseckiego, kucharza myślącego, aby pomógł mi odzwyczajnić schab.

Powstała Rolada.

Ponakłuwana, pozszywana, nadziana szpinakiem.

To nie jest trudne.

Odwagi.

Jak to zrobić?


Schab

...

RP-DGW_D

Podobne artykuły

  • Nie dopita kawa Stanisława Wokulskiego

    MAGAZYN, dodatek do Gazety Wyborczej

    Każde miasto ma swoje ulubione kawiarnie, gdzie szykownie jest umówić się na spotkanie, gdzie ludzie przychodzą się pokazać i popatrzeć na innych - jak są ubrani, jak im się wiedzie, z kim piją kawę.

  • Żubrzy ozór, ptasie móżdżki i francuskie medale

    MAGAZYN, dodatek do Gazety Wyborczej

    W Montpellier odbył się II Puchar Europy Potraw Regionalnych. Każdy europejski region miał prawo przedstawić po jednym daniu w każdej kategorii: zakąska, ryba, mięso i deser. Drużynę z Warszawy stano

  • Smakołyki z szynki

    MAGAZYN, dodatek do Gazety Wyborczej

    Najlepszy sposób degustacji dobrej szynki to położyć ją na dobrym chlebie posmarowanym dobrym masłem. Szynkę można też przyrządzić według dziesiątków przepisów: na ciepło i na zimno, jako przystawkę

Polecane tematy

Inne artykuły

Przeczesana pierzyna
Szpital chce sprzedać ziemię. Radni z sejmiku kręcą nosami
Dziecko w reklamówce
POGODA DLA ŁODZIAN
NIENASYCENIE
Biegli sobie przeczą, będą następni
Nad Wisłą rządzą ptaki
Domowe co nieco
Antyki w miejsce ryb
PAN KIEROWCA SIĘ OBRAZIŁ
EUROPEJSKA GRA MIEJSKA
Janusz Chmielewski / SYLWETKA TYGODNIA
Fiu, fiu Janerki
Nie odpuścił ani jednej nuty
Sprzątać trzeba
Wolni i solidarni
Trasą na Franowo pojedziemy dopiero po Euro?
Manfred von Richthofen - Czerwony Baron
Wielkie serca naszych mam
Pokaż, Menasze, doktora Mengele
Wielka kumulacja
Woodstock Twoimi oczami
KTO SZUKA SZPIEGA W KOŚCIELE?
Pytanie o ławnika aresztowanie
Policjanci kontra bandyci na Nawigatorze XXI
W terminarzu PLK
Zagrany ze złością punk rock
Ryszard Tarasiewicz nie złowił "Ryby"
lokalna opinia publiczna
WIG
Dwa zwycięstwa, ale emocji nie brakowało
Filmy dla integracji na dużym ekranie
Sąsiadom z Jełgunia
Są razem
Yeah Yeah Yeahs
ZAPACHY DOBRE NA KWIECIEŃ
SPROSTOWANIE
Piątek
USZOK NAPRAWIA BŁĄD
OŻENIĆ NOWE ZE STARYM
BPH razem z Pekao?
KOMUNIKACJA
CKS CZELADŹ / Nazwiska nie grają
Techno z głową
Walczyli o śluzę prawie jak w serialu
Jak w policji posprzątano po śmierci Igora Stachowiaka
ZAPROSZENIE
Warzywa, owoce i ruch...
Taniej, łatwiej
GIEŁDY AKCJI 08.01
Nie ma chemicznej nirwany
Sokrates na Manhattanie
ZWIERZAKI
Fałszywe opiekunki
Życie jako choroba
;) Masz wiadomość
Porównania
Duet na inaugurację 25. Summer Jazz Festival Kraków
CZYTELNICY DO "WYBORCZEJ"
Lokatorzy na bruk?