Inne tagi

brakuje dorszy

(znalezionych: 235 )

  • RYBY GŁOSU NIE MAJĄ, WIĘC DORSZ NA PIS NIE ZAGŁOSUJE

    Gazeta Wyborcza ADAM WAJRAK, GAZETA WYBORCZA 27-09-2007

    Dorsz , o którego toczymy wojnę z Komisją Europejską, to najpopularniejszy drapieżnik w naszej części Bałtyku. Jego główny pokarm stanowią szproty i śledzie, których pełno. Dlaczego więc brakuje dorszy ? Bo nie mają się jak rozmnażać. Dorsz odbywa tarło na dużych głębokościach i znosi bardzo ciężką ikrę. By nie obumierać na dnie, musi ona trafić do mocno natlenionej i dobrze zasolonej, czyli gęstej wody. Ale o słoną i natlenioną wodę na dużych głębokościach w Bałtyku trudno. Morze jest zamknięte Dorsz , o którego toczymy wojnę z Komisją Europejską, to najpopularniejszy drapieżnik w naszej części Bałtyku. Jego główny pokarm stanowią szproty i śledzie, których pełno. Dlaczego więc brakuje

  • Rząd buntuje rybaków przeciw Unii

    GW Szczecin MPR 25-09-2007

    mamy rację - uważa Gróbarczyk. - Jedynym rozsądnym rozwiązaniem, według nas, będzie cofnięcie zakazu połowów dorsza przez Unię.Okres ochronny dorsza skończył się 15 września, jednak polscy rybacy nie mogą wypłynąć w morze. Dlaczego? Komisja Europejska przedłużyła zakaz połowu tej ryby do końca roku. Urzędnicy w Brukseli stwierdzili, że dorsz w Bałtyku został przetrzebiony - a dokładniej, że brakuje go w wodach na wschód od 15. południka (mniej więcej na linii Trzęsacza i Bornholmu).W proteście mamy rację - uważa Gróbarczyk. - Jedynym rozsądnym rozwiązaniem, według nas, będzie cofnięcie zakazu połowów dorsza przez Unię.Okres ochronny dorsza skończył się 15 września, jednak polscy rybac

  • Gróbarczyk oskarża Unię

    Gazeta Wyborcza MIKOŁAJ CHRZAN, GDAŃSK, PAP 28-09-2007

    kilogramie przetworzonego dorsza , eksportowanego np. do Francji, zarabiałem 1 euro. Zabrakło dorszy , interes się skończył - mówi Rafał Preder, właściciel przetwórni Turbot z Gdyni, zatrudniający 25 osób. Aby nie zamykać firmy, rozpoczął przeróbkę ryb hodowlanych. - Ale w tym przypadku marże są niższe. Rozumiem rybaków, bo z ich perspektywy wygląda na to, że ryby w Bałtyku naprawdę nie brakuje . Nie mam też bezwzględnego zaufania do ekspertyz UE. Ale jedno jest pewne: na tak prowadzonej wojnie z Komisją kilogramie przetworzonego dorsza , eksportowanego np. do Francji, zarabiałem 1 euro. Zabrakło dorszy , interes się skończył - mówi Rafał Preder, właściciel przetwórni Turbot z Gdyni, zatrudniający

  • Słowo się rzekło

    strony lokalne GW - Gdańsk NOT. KAF 20-09-2008

    Andrzej Kotkowski, reżyser powstającego filmu "Miasto z morza", który opowiada o narodzinach Gdyni w początkach lat 20.: - Największy problem jest z rybą, którą przecież trzeba pokazać. Dorsza brakuje , bo są limity. Śledź jest tylko mrożony, a kiedy go rozmrażamy, staje się zbyt giętki i źle w łodzi wygląda. W związku z tym pracujemy głównie na flądrze. Andrzej Kotkowski, reżyser powstającego filmu "Miasto z morza", który opowiada o narodzinach Gdyni w początkach lat 20.: - Największy problem jest z rybą, którą przecież trzeba pokazać. Dorsza bra

  • PRZEŁOWIONY BAŁTYK

    Gazeta Wyborcza Paweł ROŻYŃSKI; Rys. Zbigniew Kołaczek 17-01-1994

    łowisk), coraz większe zanieczyszczenie wody oraz spadek opłacalności połowów. Przed kilku laty załamał się popyt na ryby, wzrosły zaś ceny paliwa i sprzętu rybackiego. Rybak limitowany Międzyn. Komisja Rybołówstwa Morza Bałtyckiego, w której uczestniczą przedstawiciele rządów poszczególnych państw nadbałtyckich, ustaliła, że w 1994 r. będzie można wyłowić 1413 tys. ton ryb. Jest to najwięcej od czasu, kiedy na Bałtyku zaczęto limitować połowy czterech podstawowych gatunków: [ dorsze , śledzie, szproty łowisk), coraz większe zanieczyszczenie wody oraz spadek opłacalności połowów. Przed kilku laty załamał się popyt na ryby, wzrosły zaś ceny paliwa i sprzętu rybackiego. Rybak limitowany Międzyn. Kom

  • Przedszkola dla ryb będą ratunkiem dla stad dorsza?

    GW Trójmiasto (Gdańsk) BOŻENA AKSAMIT 18-09-2006

    skomplikowana - mówi Jacek Winiarski. - Mechanizmy zarządzania Bałtykiem nie działają. Brakuje skutecznej kontroli, dlatego powołanie stref ochronnych byłoby świetnym rozwiązaniem. Nie możemy dopuścić do tego, co stało się na Nowej Fundlandii, gdzie całkowicie przetrzebiono stada dorsza . skomplikowana - mówi Jacek Winiarski. - Mechanizmy zarządzania Bałtykiem nie działają. Brakuje skutecznej kontroli, dlatego powołanie stref ochronnych byłoby świetnym rozwiązaniem. Nie możemy dopu

  • Dorsz, może ostatni

    [ TYG WR ] - Tygodnik Wrocław MARCIN KUREK, poeta, hispanista 27-03-2015

    , owocowało inwencją nie tyle w przepisach co w pomysłowych, choć niezbyt apetycznych rymowankach z rybą w roli głównej. Ja też, mimo że w dzieciństwie nie spędzałem wakacji nad Bałtykiem, dzięki czemu ominęła mnie trauma nadmorskich smażalni, przez wiele lat sądziłem, że jedyną postacią, pod jaką dorsz występuje, jest panierowany filet. Dziś wydaje się, że świeżych ryb nie brakuje , i to przez cały rok. Nad morzem dwa na trzy bary polecają latem "rybę z porannego połowu", tyle że jeśli uda się dopytać , owocowało inwencją nie tyle w przepisach co w pomysłowych, choć niezbyt apetycznych rymowankach z rybą w roli głównej. Ja też, mimo że w dzieciństwie nie spędzałem wakacji nad Bałtykiem, dzięki cze

  • Rybacy chcą zakazu połowu dorszy na Bałtyku

    [ DLO GD ] - Strony Lokalne Gdańsk MACIEJ SANDECKI 08-03-2016

    Atlantyku dochodzi raz na 10 lat. Ostatnie wlewy miały miejsce w 2014 roku. Liczymy więc, że po tym ostatnim wlewie sytuacja dorsza się poprawi, ale to potrwa dwa, trzy lata. Zdaniem ekspertów wpływ na słabą kondycję dorsza miał również fakt przemieszczenia się dwa lata temu stada szprota w północny rejon Bałtyku. Dorsz żywi się szprotem, ale zdaniem ekspertów z MIR, z niewyjaśnionych przyczyn nie powędrował za nim i stąd brakuje mu pożywienia. Zdaniem dr. Zbigniewa Karnickiego wprowadzanie zakazu - Taki zakaz nie ma sensu, przyczyny słabej populacji dorsza są inne niż myślą rybacy - mówią eksperci od rybołówstwa.

  • KOMPROMIS LEPSZY NIŻ WOJNA

    GW Trójmiasto (Gdańsk) MACIEJ SANDECKI 14-04-2008

    . Rybacy nie dość, że zostali dotknięci zmniejszeniem limitów połowowych, to jeszcze ostatnio drastycznym spadkiem cen bałtyckiego dorsza na rynkach europejskich. Co może świadczyć, że ryby tej wcale w Bałtyku nie brakuje , jak twierdzą ekolodzy. . Rybacy nie dość, że zostali dotknięci zmniejszeniem limitów połowowych, to jeszcze ostatnio drastycznym spadkiem cen bałtyckiego dorsza na rynkach europejskich. Co może świadczyć, że ryby tej wca

  • Brandade

    WYSOKIE OBCASY, dodatek do Gazety Wyborczej AGNIESZKA KRĘGLICKA 07-07-2007

    można świeżego dorsza solić i suszyć domowym sposobem. Ćwiczymy to od lat w Miradorze. Przygotowanie wymaga czasu. Podaję przepis dla tych, którzy mają go w nadmiarze. Mnie brakuje czasu, więc przygotowuję nieortodoksyjny oliwno-czosnkowy krem rybny. Gotuję mleko z kilkoma ziarnami pieprzu, listkiem laurowym i solą, wkładam do niego świeże lub rozmrożone filety i zmniejszam ogień. Płyn ledwo pyrka, gdy ryba się gotuje. Po chwili mięso jest ugotowane, studzę je i precyzyjnie usuwam ości. Osobno można świeżego dorsza solić i suszyć domowym sposobem. Ćwiczymy to od lat w Miradorze. Przygotowanie wymaga czasu. Podaję przepis dla tych, którzy mają go w nadmiarze. Mnie brakuje czasu, więc p

  • Koniec wojny o dorsza?

    Gazeta Wyborcza KONRAD NIKLEWICZ 08-11-2007

    skargi niewiele zmieni. Bo główny problem tkwi w tym, że w sprawie dorszy zarówno Polska, jak i Komisja Europejska poruszają się we mgle. Obu stronom brakuje danych o populacji ryb w Bałtyku. - Na Bałtyku muszą zostać przeprowadzone kompleksowe badania zasobów ryb ze wsparciem finansowym Unii - mówi Chmielewski. Kompromis z Brukselą może się jednak okazać niezbędny. Bo tak naprawdę wciąż nie wiadomo, ile będzie wynosił limit połowów dorsza w przyszłym roku. Dwa tygodnie temu unijna rada zadecydowała skargi niewiele zmieni. Bo główny problem tkwi w tym, że w sprawie dorszy zarówno Polska, jak i Komisja Europejska poruszają się we mgle. Obu stronom brakuje danych o populacji ryb w Bałtyku. -

  • Nowa wojna o limit dorsza

    strony lokalne GW - Szczecin MPR 02-10-2008

    wiceministrowi Plocke. - Nie ma jednej kwoty połowowej dla całej floty - tłumaczy Hałubek. - Każdy rybak ma swój własny limit i wielu jeszcze dużo brakuje do jego osiągnięcia. Bruksela z naszym ministerstwem stosuje urawniłowkę. Rybacy obiecują też wniosek do Trybunału Europejskiego przeciwko decyzji KE oraz wniosek do premiera o odwołanie Plocke. Chcą też do prokuratury szwedzkiej złożyć doniesienie na tamtejszą administrację, która ich zdaniem zaniża dane dotyczące populacji dorsza . wiceministrowi Plocke. - Nie ma jednej kwoty połowowej dla całej floty - tłumaczy Hałubek. - Każdy rybak ma swój własny limit i wielu jeszcze dużo brakuje do jego osiągnięcia. Bruksela z naszym mi

  • Spokojny sen, raj dla podniebienia

    LATO W TRÓJMIEŚCIE, dodatek do GW Trójmiasto (Gdańsk) KAM 18-08-2005

    Trójmieście nie muszą się też martwić o stronę gastronomiczną. Najpopularniejszym daniem są wszelkiego rodzaju i przyrządzane na różne sposoby ryby i owoce morza. Można ich kosztować w barach i restauracjach znajdujących się blisko plaż. Grzechem byłoby - spędzając wakacje nad morzem - nie spróbować dorsza czy halibuta.W barach i restauracjach oprócz zwyczajnych polskich potraw nie brakuje również dań kuchni włoskiej, szkockiej, tajskiej, brazylijskiej, chińskiej, czeskiej itp. Na deser warto wybrać się Trójmieście nie muszą się też martwić o stronę gastronomiczną. Najpopularniejszym daniem są wszelkiego rodzaju i przyrządzane na różne sposoby ryby i owoce morza. Można ich kosztować w barach i rest

  • W Bulaju najważniejsze jest jedzenie

    [ DLO GD ] - Strony Lokalne Gdańsk ROZMAWIAŁA EMILIA STAWIKOWSKA 04-08-2014

    Restauracje nadmorskie i letnie smażalnie zachęcają przechodniów "świeżą rybą". Niewielu turystów wie jednak, że sezon wakacyjny nie sprzyja morskim połowom, a popularny dorsz zamiast być bałtyckim, prawdopodobnie został przywieziony z Atlantyku. ---------- ROZMOWA Z ROZMOWA Z ARTUREM MOROZEM właścicielem i szefem kuchni restauracji Bulaj w Sopocie ---------- EMILIA STAWIKOWSKA: Przychodzimy do restauracji, zamawiamy rybę. Jak sprawdzić, czy nie była wcześniej mrożona? ARTUR MOROZ: Hasło Restauracje nadmorskie i letnie smażalnie zachęcają przechodniów "świeżą rybą". Niewielu turystów wie jednak, że sezon wakacyjny nie sprzyja morskim połowom, a popularny dorsz zamiast być bałtyckim

  • Portucale

    [ TCG WA ] - Co jest Grane Warszawa MACIEJ NOWAK 18-07-2014

    papryką. Suszona pietruszka w środku sezonu letniego?! Tylko z uwagi na fakt, że "Gazeta Co Jest Grane" jest poświęcona tematyce kulturalnej i nieraz widziałem ją w rękach wdzięcznej młodzi naszej, nie pojadę teraz Sienkiewiczem! Królem portugalskiego stołu jest bacalhau, czyli dorsz , często w formie sztokfisza, który przed podaniem namaczany jest i dosmaczany rozmaitymi dodatkami. W Portucale go nie brakuje , więc wydało mi się naturalne, że w lipcowe, upalne popołudnie stać się powinien bardziej niż Miejsce straciło dużą część swego uroku za sprawą niepotrzebnie przeładowanego menu.

  • FIKSUM-DYRDUM

    Gazeta Stołeczna GRUBY 13-11-2006

    W Bałtyku brakuje dorszy . Wieloletnia eksploatacja łowisk może doprowadzić do absolutnego wyginięcia gatunku. W związku z powyższym UE wprowadziła limity połowów, tak by populacja ryb miała szansę się odnowić. Nie podoba się to rybakom, którzy nie mogą wyruszać na łowiska i zarabiać pieniędzy. Jeden z nich (mieszkaniec Ustki) udzielił wywiadu, w którym stwierdził, że winna zaistniałej sytuacji jest... Warszawa. No i co tu robić? Jeść dorsza czy nie? Cokolwiek się jednak zrobi, wina i tak będzie W Bałtyku brakuje dorszy . Wieloletnia eksploatacja łowisk może doprowadzić do absolutnego wyginięcia gatunku. W związku z powyższym UE wprowadziła limity połowów, tak by populacja ryb miała szans

  • Świeżym rybom należy się szybkie mrożenie

    [ OGD RP ] - Jedzmy ryby SŁAWEK SZYMAŃSKI 28-04-2018

    , termin ważności do spożycia oraz ilość glazury. - Glazura powinna pełnić funkcję ochronną, zapobiegającą wysuszaniu powierzchni ryby. 5-10 proc. glazury pozwala zachować prawidłowe właściwości produktu. Równie istotny jest też kolor ryby, np. filet z dorsza powinien mieć naturalny, biały kolor, filet zaś powinien być jednolity bez zażółceń oraz widocznych śladów wysuszki - mówi Marzena Safader. Na naszym rynku nie brakuje również ryb świeżych. Na co zwracać uwagę, wybierając je w sklepie? Ekspertka To metoda powszechnie dziś stosowana. Dlaczego? Ekspert podpowiada również, jak wybierać ryby w sklepie, zarówno te mrożone, jak i świeże.

  • ŚWIEŻY DORSZ? DO LIDLA PAN IDŹ

    [ MGW RP ] - Wyborcza Na Majówkę TOMASZ SŁOMCZYŃSKI 27-04-2019

    natlenieniu, co niekorzystnie wpływa na metabolizm, a więc na kondycję. A jeszcze na obszarach, gdzie poziom tlenu jest zbyt niski, giną zwierzęta przydenne, więc brakuje mu pokarmu już w fazie młodocianej, kiedy jeszcze nie odżywia się rybami pelagicznymi, czyli śledziami i szprotami. Ale niskie zasolenie i brak tlenu to niejedyny problem dorsza . Kolejnym są migracje stad szprotów, którymi odżywiają się dorosłe osobniki. Szproty odpłynęły na północny wschód, w rejon wybrzeży Łotwy. Dlaczego - do końca Przeciw tej rybie sprzysięgło się wszystko: klimat, rybołówstwo i pasożyty

  • Odpłynęły do sieci

    SUPERMARKET ANDRZEJ LASKOWSKI; DR WOJCIECH KOLANOWSKI; NOT. AL 26-07-2001

    Polacy jedzą ok. 6 kg ryb rocznie, w Skandynawii i krajach śródziemnomorskich je się ich kilka razy więcej. Czy tylko dlatego sklepów rybnych jest na rynku coraz mniej? Znikają sklepy rybne. Tam gdzie jeszcze kilka miesięcy temu można było kupić karpie, makrele, dorsze , powstają salony meblowe, kioski... - Brakuje małych, osiedlowych sklepów rybnych. W hipermarketach jest tylko kilka świeżych ryb do wyboru, a reszta to konserwy, słoiki, zamrożone kostki lub filety i owoce morza - narzeka Polacy jedzą ok. 6 kg ryb rocznie, w Skandynawii i krajach śródziemnomorskich je się ich kilka razy więcej. Czy tylko dlatego sklepów rybnych jest na rynku coraz mniej? Znikają sklepy rybne. Tam gdzi

  • Źle ma się dorsz w Bałtyku

    Strony Lokalne Gdańsk MICHAŁ TOKARCZYK, JOANNA WIŚNIOWSKA 07-01-2020

    . - Brakuje mu również dostępnego pokarmu. Jedna z hipotez mówi, że dorsz nie migruje na północ Bałtyku za stadami szprota i śledzia, którymi się żywi - tłumaczy Zajchowska. Rybacy nie odpuszczą. Będzie protest Rybacy nie odpuszczą. Będzie protest Armatorzy zapowiadają, że w styczniu ponownie zablokują porty. Tym razem na dłużej. Ostrzega ich przed tym Jacek Klimczak z Portu Gdańsk. W rozesłanym do mediów oświadczeniu zaznaczył, że ewentualna blokada niosłaby "daleko idące konsekwencje, w tym finansowe Komisja Europejska zaniepokojona o wyczerpany ekosystem zakazała połowu dorsza we wschodniej części Morza Bałtyckiego. Ale nie wszyscy armatorzy dostaną odszkodowania. Winą obarczają resort gospodarki morskiej.

Polecane tematy