Inne tagi

harira

(znalezionych: 30 )

  • Harira

    WYSOKIE OBCASY, dodatek do Gazety Wyborczej AGNIESZKA KRĘGLICKA 07-02-2009

    Nazwa tej marokańskiej zupy pochodzi od słowa "gorący". Jej przyprawy rozgrzewają, a składniki mają moc przywracania sił. Stawia na nogi muzułmanów po całodziennym poście w czasie ramadanu Na światowej top liście zup gęstych, rozgrzewających i esencjonalnych znajduje się marokańska harira . Może się wydawać dziwne, że sycąca harira pochodzi z gorącego Południa, ale wszystko tłumaczy jej funkcja przywracania sił w czasie ramadanu. Gdy zapada zmierzch, po całodziennym poście miska hariry stawia Nazwa tej marokańskiej zupy pochodzi od słowa "gorący". Jej przyprawy rozgrzewają, a składniki mają moc przywracania sił. Stawia na nogi muzułmanów po całodziennym poście w czasie ramadanu Na świato

  • EGZOTYCZNE SMAKI W GDYŃSKIEJ FALLI

    [ TCG GD ] - Co Jest Grane 24 Gdańsk EMILIA STAWIKOWSKA 09-06-2017

    menu jest też zestaw humusów - 28 zł, w smakach m.in. marchewkowym, chipotle, kolendrowo-limonkowym, z suszonymi pomidorami. Jedna porcja humusu kosztuje od 12 do 14 zł. Można zamówić też szakszukę, czyli jajka zapiekane w sosie pomidorowym - 18 zł oraz zupę harira . Do picia podawany jest turecki ayran w wersjach smakowych, np. z mango. Falla, Gdynia, ul. I Armii Wojska Polskiego 10, otwarta codziennie w godz. 12-21 Falafel z piklowanymi i świeżymi warzywami, szakszuka, talerz humusu z pitą i zupa harira - niedawno otwarta gdyńska restauracja Falla specjalizuje się w przygotowywaniu dań kuchni Bliskiego Wschodu i Maghrebu. W pierwszych dniach po otwarciu odwiedziły ją tłumy.

  • Zalewajki z Małachowskiego

    [ DLO KA ] - Strony Lokalne Katowice PIOTR PURZYŃSKI, MICHALINA BEDNAREK 07-01-2017

    , porozmawiania, posłuchania dobrej muzyki i oczywiście zjedzenia zupki - podtrzymują zgodnie Kinek i Krawiec. O tym, że nie będą to zwykłe zupy mogło świadczyć nastawienie Marcina. Piotrek podkreślał, że jego przyjaciel jest tak wielkim fanem zup, że drugie danie istnieje dla niego tylko wtedy, gdy jest nim właśnie zupa. O tym, że to nie ściema pierwsi klienci przekonali się jeszcze w grudniu. Pierwszego dnia w menu pojawiły się trzy propozycje: zalewajka, barley i wegańska harira . Jako pierwsza sprzedał się Otwarcie Zalevaj.K w Sosnowcu zapowiadaliśmy już pod koniec września. Piotr Krawczyk, od lat związany z sosnowiecką kulturą, i Marcin Kin, wokalista sosnowieckich zespołów Natural Mystic i Meteor, postanowili w lokalu przy ul. Małachowskiego 28 serwować klientom "królową zup", czyli zalewajkę.

  • [bez tytułu]

    GW Szczecin 23-10-1999

    Informacje praktyczne Wiza: wydawana jest przez marokańską ambasadę (koszt ok. 45 zł). Konieczne jest posiadanie biletu w obie strony i potwierdzona rezerwacja hotelu w Maroku. Waluta: W Maroku obowiązuje dirham; 1 dol. to prawie 10 dirhamów. Noclegi: Najtańszy nocleg to wydatek rzędu 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa opłata rzędu 5, 10 dirhamów. Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest harira , zupa z Informacje praktyczne Wiza: wydawana jest przez marokańską ambasadę (koszt ok. 45 zł). Konieczne jest posiadanie biletu w obie strony i potwierdzona rezerwacja hotelu w Maroku. Waluta: W Maroku obowi

  • Muzyka świata - muzyka korzeni "Morocco: Crossroads of Time" Elipsis Arts...

    GW Olsztyn OLAF SZEWCZYK 10-03-2000

    na tym albumie utwory, można się dowiedzieć z dołączonego ponad 60-stronicowego szkicu: o kulturze i historii Maroka, o jego sztuce, a nawet kuchni. Polecam przepis na tradycyjną zupę harira i na miętową herbatę po arabsku. Podobnie jak muzyka - palce lizać. na tym albumie utwory, można się dowiedzieć z dołączonego ponad 60-stronicowego szkicu: o kulturze i historii Maroka, o jego sztuce, a nawet kuchni. Polecam przepis na tradycyjną zupę harira i na

  • WIEŚCI DLA SMAKOSZY

    [ TCG LO ] - Co jest Grane Łódź KWAR 03-07-2015

    Warsztaty z Papuvege Warsztaty z Papuvege W studiu kulinarnym Kuchnia Baccaro w OFF Piotrkowska (ul. Piotrkowska 138/140) w niedzielę będzie można wziąć udział w warsztatach kulinarnych kuchni wegańskiej, zajęcia poprowadzi Laura Reszpondek z Papuvege. W menu znalazły się: spring rollsy z wędzonym tofu, marchewką, kiełkami mung i awokado, harira w wersji wege - słodko-kwaśna zupa marokańska, curry z bakłażanem, pomidorami, bazylią z ryżem jaśminowym oraz kokosowo-waniliowy pudding z tapioki z Warsztaty z Papuvege Warsztaty z Papuvege W studiu kulinarnym Kuchnia Baccaro w OFF Piotrkowska (ul. Piotrkowska 138/140) w niedzielę będzie można wziąć udział w warsztatach kulinarnych kuchni wegańs

  • Jesienią lub wiosną

    GW Kraków 27-12-1997

    Saharze Zachodniej - konieczność zamawiania rozmów. W Maroku do Polski możemy się dodzwonić z każdego ulicznego automatu - minuta kosztuje ok. 10 Dh. Jedzenie i picie Tagine (czyt. Tażin), harira , kuskus - to trzy narodowe dania Maroka. Jedyną ich wadą jest konieczność konsumowania ich prawie codziennie, kuchnia marokańska nie jest bowiem zbyt urozmaicona. Tagine to duszone warzywa z rybą, kurczakiem lub wołowiną - w zależności od gustu. Czasami do potrawy dodaje się frytki albo ryż. Danie dla Saharze Zachodniej - konieczność zamawiania rozmów. W Maroku do Polski możemy się dodzwonić z każdego ulicznego automatu - minuta kosztuje ok. 10 Dh. Jedzenie i picie Tagine (czyt. Tażin), harira ,

  • Nie płaczę nad owieczką

    Co Jest Grane - Katowice ŁUKASZ KAŁĘBASIAK 05-08-2011

    Muzułmanie rozpoczęli właśnie święty miesiąc postu - ramadan. To kiepski czas dla jagniąt i baranów. Wprawdzie w ciągu dnia pobożny muzułmanin nic nie je, za to po zachodzie słońca zaczyna się uczta, której jagnięcina jest jednym z głównych składników. Choćby w typowej zupie przyrządzanej na czas ramadanu o nazwie harira . Bardzo aromatycznej i sycącej, bo jest w niej poza mięsem masa przypraw - od cynamonu, przez imbir, po kolendrę. Za dwa-trzy miesiące stada przetrzebi kolejne święto - Święto Muzułmanie rozpoczęli właśnie święty miesiąc postu - ramadan. To kiepski czas dla jagniąt i baranów. Wprawdzie w ciągu dnia pobożny muzułmanin nic nie je, za to po zachodzie słońca zaczyna się uczta,

  • JAK NA ZUPĘ, TO DO CHOCHLI

    [ TCG GD ] - Co Jest Grane 24 Gdańsk EMILIA STAWIKOWSKA 02-09-2016

    sprawdzonych, rodzinnych przepisów, np. ogórkową mojej mamy i żurek według receptury z domu mojej partnerki - mówi właściciel lokalu. - Są także zupy inspirowane podróżami, np. pikantna tajska z kurczakiem, wegańska harira , która jest popularna w Maroku. Na ogromny głód sprawdzi się leczo z kiełbasą albo zupa chili con carne. Zupy podawane są w dwóch pojemnościach 300 i 500 mililitrów. Mała porcja kosztuje od 6 do 10 zł, duża od 10 do 14 zł. Do tego podawane jest pieczywo za 2 zł oraz różne dodatki stojące Domowa ogórkowa, włoski krem z pomidorów, orientalna zupa tajska z kurczakiem - we Wrzeszczu powstała Chochla, czyli pierwszy w Trójmieście lokal, który specjalizuje się w serwowaniu zup. - To danie zakorzenione w naszej kulturze, zawsze jest na nią dobra pora - mówi właściciel Kacper Suchecki.

  • Pod Słońce...

    TURYSTYKA DOMINIKA PSZCZÓŁKOWSKA 19-12-1998

    kasza robiona z mąki pszennej, harira - zupa warzywna, najczęściej przypominająca fasolową, a na południu również tagine - duszone warzywa z baraniną. Tradycyjnym napojem jest miętowa, bardzo słodka herbata. Turyści przyjeżdżający do Maroka zwiedzają przede wszystkim dawne stolice tego państwa - Fez, Meknes i Marrakesz. Najciekawszą częścią każdej ze stolic jest medina, czyli stare miasto. Tutaj znajduje się większość zabytków. Turyści są najczęściej rozczarowani meczetami. Niewierzącym nie wolno do kasza robiona z mąki pszennej, harira - zupa warzywna, najczęściej przypominająca fasolową, a na południu również tagine - duszone warzywa z baraniną. Tradycyjnym napojem jest miętowa, bardzo słod

  • W krainie osiołków i dromaderów / MAROKO

    GW Katowice Dominika Pszczółkowska 15-03-1997

    . Okazało się, że w barach i restauracjach można jeść bez obaw o niestrawność. Należy natomiast bardzo dokładnie myć owoce, a kupując wodę (szczególnie od dzieci sprzedających ją w autokarach) sprawdzać, czy nie była otwierana. Tradycyjnymi marokańskimi daniami są kuskus (drobna kasza robiona z mąki pszennej), harira (zupa warzywna, najczęściej przypominająca fasolową), a na południu również tagine (duszone warzywa z baraniną). Tradycyjnym napojem jest miętowa, bardzo słodka herbata. Mediny, meczety i . Okazało się, że w barach i restauracjach można jeść bez obaw o niestrawność. Należy natomiast bardzo dokładnie myć owoce, a kupując wodę (szczególnie od dzieci sprzedających ją w autokarach) sprawd

  • W krainie osiołków / PODRÓŻE / W Maroku najbardziej zaskakują Marokańczycy

    TURYSTYKA Dominika Pszczółkowska, fot. archiwum 20-06-1998

    kasza robiona z mąki pszennej, harira - zupa warzywna, najczęściej przypominająca fasolową, a na południu również tagine - duszone warzywa z baraniną. Tradycyjnym napojem jest miętowa, bardzo słodka herbata. Mediny, meczety i medersy. Turyści przyjeżdżający do Maroka zwiedzają przede wszystkim dawne stolice tego państwa - Fez, Meknes i Marrakesz. Pierwsza z nich słynie z jednego z najstarszych uniwersytetów świata - uniwersytetu Kairaouine - i meczetu o tej samej nazwie, mogącego pomieścić 20 tys kasza robiona z mąki pszennej, harira - zupa warzywna, najczęściej przypominająca fasolową, a na południu również tagine - duszone warzywa z baraniną. Tradycyjnym napojem jest miętowa, bardzo słod

  • Popijając miętową herbatę

    TURYSTYKA ROBERT ZYDEL 13-02-1999

    obowiązuje dirham; 1 dol. to prawie 10 dirhamów. Noclegi: Najtańszy nocleg to wydatek rzędu 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa opłata rzędu 5-10 dirhamów. Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest harira , zupa z soczewicy, która, w zależności od regionu, zawiera różne dodatki. Za przysmak ten płaci się od 3 dh w podrzędnej knajpce, do 10 dh w dobrej restauracji. Najbardziej znanym specjałem stołów Maghrebu jest kuskus obowiązuje dirham; 1 dol. to prawie 10 dirhamów. Noclegi: Najtańszy nocleg to wydatek rzędu 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa opła

  • Popijając miętową herbatę

    GW Rzeszów Robert Zydel, Robert Zydel 02-03-1999

    Maroku. Waluta: W Maroku obowiązuje dirham; 1 dol. to prawie 10 dirhamów. Noclegi: Najtańszy nocleg to wydatek rzędu 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa opłata rzędu 5-10 dirhamów. Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest harira , zupa z soczewicy, która, w zależności od regionu, zawiera różne dodatki. Za przysmak ten płaci się od 3 dh w podrzędnej knajpce do 10 dh w dobrej restauracji. Najbardziej znanym specjałem Maroku. Waluta: W Maroku obowiązuje dirham; 1 dol. to prawie 10 dirhamów. Noclegi: Najtańszy nocleg to wydatek rzędu 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic

  • Popijając Miętową Herbatę

    TURYSTYKA Robert Zydel, rz 06-03-1999

    . Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest harira , zupa z soczewicy, która, w zależności od regionu, zawiera różne dodatki. Za przysmak ten płaci się od 3 dh w podrzędnej knajpce, do 10 dh w dobrej restauracji. Najbardziej znanym specjałem stołów Maghrebu jest kuskus, czyli kasza podawana z baraniną lub kurczakiem i przyprawiona sosem (ok. 30 dh). Jak tam dotrzeć: Regularne bądź czarterowe połączenia lotnicze z takimi miastami, jak Casablanca, Tanger czy Marrakesz utrzymuje większość . Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest harira , zupa z soczewicy, która, w zależności od regionu, zawiera różne dodatki. Za przysmak ten płaci się od 3 dh w podrzędnej knaj

  • Popijając Miętową Herbatę

    GW Bydgoszcz Robert Zydel 27-03-1999

    obowiązuje dirham; 1 dol. to prawie 10 dirhamów. * Noclegi: Najtańszy nocleg to wydatek rzędu 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa opłata rzędu 5, 10 dirhamów. * Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest harira , zupa z soczewicy, która, w zależności od regionu, zawiera różne dodatki. Za przysmak ten płaci się od 3 dh w podrzędnej knajpce, do 10 dh w dobrej restauracji. Najbardziej znanym specjałem stołów Maghrebu jest obowiązuje dirham; 1 dol. to prawie 10 dirhamów. * Noclegi: Najtańszy nocleg to wydatek rzędu 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa op

  • Popijając miętową herbatę / PODRÓŻE. Maroko

    T, dodatek do GW Katowice Robert Zydel 20-02-1999

    . 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa opłata rzędu 5, 10 dirhamów. Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest harira , zupa z soczewicy, która, w zależności od regionu, zawiera różne dodatki. Za przysmak ten płaci się od 3 dh w podrzędnej knajpce, do 10 dh w dobrej restauracji. Najbardziej znanym specjałem stołów Maghrebu jest kuskus, czyli kasza podawana z baraniną lub kurczakiem i przyprawiona sosem (ok. 30 dh . 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa opłata rzędu 5, 10 dirhamów. Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest ha

  • Popijając Miętową Herbatę

    TURYSTYKA Robert Zydel 25-09-1999

    zniechęca handlarza. Informacje praktyczne: Wiza: wydawana jest przez marokańską ambasadę (koszt ok. 45 zł). Konieczne jest posiadanie biletu w obie strony i potwierdzoną rezerwację hotelową w Maroku. Waluta: W Maroku obowiązuje dirham; 1 dolar to prawie 10 dirhamów. Noclegi: Najtańszy nocleg to wydatek rzędu 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa opłata 5-10 dirhamów. Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest harira zniechęca handlarza. Informacje praktyczne: Wiza: wydawana jest przez marokańską ambasadę (koszt ok. 45 zł). Konieczne jest posiadanie biletu w obie strony i potwierdzoną rezerwację hotelową w Marok

  • Popijając Miętową Herbatę

    GW Olsztyn Robert Zydel 13-02-1999

    : wydawana jest przez marokańską ambasadę (koszt ok. 45 zł). Konieczne jest posiadanie biletu w obie strony i potwierdzona rezerwacja hotelu w Maroku. * Waluta: W Maroku obowiązuje dirham; 1 dol. to prawie 10 dirhamów. * Noclegi: Najtańszy nocleg to wydatek rzędu 30 dirhamów za łóżko, przy czym często, zwłaszcza na południu kraju, za prysznic obowiązuje dodatkowa opłata rzędu 5, 10 dirhamów. * Wyżywienie: Charakterystyczną potrawą kuchni marokańskiej jest harira , zupa z soczewicy, która, w zależności od : wydawana jest przez marokańską ambasadę (koszt ok. 45 zł). Konieczne jest posiadanie biletu w obie strony i potwierdzona rezerwacja hotelu w Maroku. * Waluta: W Maroku obowiązuje dirham; 1 dol. to

  • Na dobry początek

    [ TCG KR ] - Co Jest Grane - Kraków WOJCIECH NOWICKI 04-01-2013

    Bałtykiem takich rzeczy nie robią. Wziąłem i stwierdzam, że to nie była najlepsza harira na świecie - nie tak esencjonalnie aromatyczna, nie tak odurzająca, jak być potrafi; ale przecież bardzo smaczna. Jadłem ją i gęba mi się śmiała, bo zwykle na mrozy muszę stosować okłady z tłustego mięsa, kapusty i ziemniaka - a tu taki prezent od losu! Mieszanka lekko mięsna, warzywna, aromatyczna - kontra na zimę wymarzona. Po drugiej stronie stołu był talerz pełen zabielonego wywaru z kurczaka, ze sporym Bałtykiem takich rzeczy nie robią. Wziąłem i stwierdzam, że to nie była najlepsza harira na świecie - nie tak esencjonalnie aromatyczna, nie tak odurzająca, jak być potrafi; ale przecież bardzo s

Polecane tematy

Inne artykuły

Kuźnia etosu Wielkopolan
Ostatni spacer reżysera
Męska gra
MARSZ ŻYCIA I NADZIEI
"Uprowadzona 3" w kinie Helios
Animex celuje w miliard dolarów
KRÓTKO
Kryzys znów gasi piec w Dąbrowie Górniczej
I LIGA PIŁKI NOŻNEJ. 30. kolejka
Akcje spadają, uwaga na waluty
Gwiazdy rocka w Atlas Arenie
SPORT W SKRÓCIE
Chcą wyższych płac
Wytańczyć Pomoc
Baw się razem z nami
Skarbówka ciśnie jak nigdy
oświadczenie
USA chcą rozejmu w Libanie
Drewno, kamień i tarasy
Kolorowa Szkoła
KOMUNIKACJA
Ostentacyjna archaiczność trupa
Małysz o metr i pół punktu od podium
DYŻURY
Opętanie bilety od "Gazety"
Młynek
KRONIKA POLICYJNA
Zima tuż-tuż... W piątek startuje lodowisko ROSiR-u
Żabie drogi
Lecąc samolotem z Caracas...
Lublin za mocny
SUROWCE 1.05
WALKA POLITYCZNA CZY PRÓBA ODZYSKANIA PIENIĘDZY? / Smorawiński odpiera zarzuty Ferenca
Kto pyta, mniej płaci
Wyświetlacze na dworcu Stradom wreszcie czynne
Zapraszamy!
Stąpając po macewie
Bohater Rogalski
GRY
Otwarta droga do wiaduktu
RUSZ SIĘ ZA MIASTO
Uczniowie z klasą mierzą wysoko
Tragedia Kevina Cartera
42 783
W poszukiwaniu złotego środka
Oby się nie popsuło
Spartanki
Polska - SV Meppen 5:0. Pograli, pobiegali, wygrali
Majowe egzaminy - już po
Dramat w Malarnii
Debiut Wintersa
Ostatnia sobota hip-hopu
Wałęsa wzywa:
Kinomanka z laurem
Maszyna do bezkrwawych operacji
Urodzony do społecznego działania
Uwaga emeryci i renciści - możecie dostać nawet 300 złotych
Awantura o medal dla Kaczyńskiego
Godz. 13.18 Poznań, nowe Zoo
Konsekwencje dla Polski