Inne tagi

musaka

(znalezionych: 149 )

  • Musaka

    WYSOKIE OBCASY, dodatek do Gazety Wyborczej AGNIESZKA KRĘGLICKA 27-10-2007

    Apetyczny zapach, rumiana czapeczka przypieczonego sosu. Co kryje twoja musaka ? Musaka to greckie danie z plastrów bakłażanów przekładanych warstwami mielonego mięsa uduszonego z pomidorami, przykrytych beszamelowym sosem i zapiekanych. Przyjrzyjmy się bliżej temu obiegowemu określeniu.Ojczyzną musaki jest Turcja, nazwa wywodzi się z języka arabskiego. Prócz Turcji, Grecji i niektórych krajów bliskowschodnich musakę przygotowuje się również na Bałkanach, a w Rumunii i Bułgarii zalicza do potraw Apetyczny zapach, rumiana czapeczka przypieczonego sosu. Co kryje twoja musaka ? Musaka to greckie danie z plastrów bakłażanów przekładanych warstwami mielonego mięsa uduszonego z pomidorami, przy

  • Musaka i langustynki

    GW Katowice ASA 08-02-2002

    Zastanawiasz się, jak można przyrządzić łapy niedźwiedzia albo marynowane langustynki czy musaka z cukini? Te i wiele innych ciekawych przepisów znajdziesz w internetowym przewodniku po restauracjach. Autorzy serwisu doradzają też, jak odpowiednio zachowywać się przy stole. http://www.restaurants.pl/ Zastanawiasz się, jak można przyrządzić łapy niedźwiedzia albo marynowane langustynki czy musaka z cukini? Te i wiele innych ciekawych przepisów znajdziesz w internetowym przewodniku po restauracja

  • MUSAKA TRENERKI ŁUKANOWEJ

    strony lokalne GW - Opole BEATA ŁABUTIN 11-08-2010

    Anna Łukanowa, trenerka short-tracku, choć wychowana w Bułgarii, nie przepada za baraniną czy jagnięciną. - Mięso nie powinno być zbyt tłuste - zauważa, przysmażając je na patelni. Dodaje, że o bułgarską przyprawę czubricę, konieczną do przyrządzenia musaki , w Polsce nie jest łatwo. Może więc być gotowa przyprawa - np. do dań greckich. - W Bułgarii latem bardzo popularny jest chłodnik, który zastępuje zupę - opowiada. Może być daniem samym w sobie albo dodatkiem, choćby do musaki . Chłodnik Celebryci przy garach

  • NIE TYLKO MUSAKA

    [ TWY RP ] - Wysokie Obcasy TEKST MAŁGOSIA MINTA/MINTA EATS 24-11-2018

    najpełniejszy sposób i przygotować danie tak, jak je zapamiętałam. Najpierw testuję je na rodzinie, a gdy zyskuję akceptację, wkładam przepis do książki. To moja praca. I coś, co kocham - kwituje. Rozmawiając z Tessą, przeglądam jej książkę z obrazami greckich potraw. I zastanawiam się, dlaczego grecka kuchnia nie jest tak popularna jak np. "sąsiednia" kuchnia włoska. - Niedawno napisałam artykuł do jednej z greckich gazet pt. "Grecka kuchnia to nie tylko musaka ". Bo choć uważam, że to jedno z Grecka kuchnia potrzebuje dobrego PR-u. W niczym nie ustępuje tak znanej włoskiej

  • Sztuka, poezja i musaka - prosto z Bułgarii

    strony lokalne GW - Płock RK 18-04-2009

    Związku Bułgarskich Artystów w Sofii. Dzień później o tej samej godzinie - wieczór poetycko-muzyczny z udziałem bułgarskiej artystki Swetli Georgiewej. Natomiast 24 kwietnia (godz. 17) odbędzie się pokaz filmów dokumentalnych - w tym "Podróże kulinarne" Roberta Makłowicza z Bułgarii. Po projekcji filmów organizatorzy zapraszają na degustację potraw kuchni bułgarskiej. Choćby musaki , czyli potrawy z mielonego mięsa i gotowanych ziemniaków, zalanych rozbełtanymi w zsiadłym mleku jajkami i warzywami. Nie Związku Bułgarskich Artystów w Sofii. Dzień później o tej samej godzinie - wieczór poetycko-muzyczny z udziałem bułgarskiej artystki Swetli Georgiewej. Natomiast 24 kwietnia (godz. 17) odbędzie się

  • Jak nie zjeść musaki i pozostać szczęśliwym

    Co Jest Grane - Katowice ŁUKASZ KAŁĘBASIAK 29-06-2012

    cjg@katowice.agora.pl To nieprawda, że jeśli na urlopie nie uda nam się wszystko, co zaplanowaliśmy, to wyjazd jest stracony. Nawet jeśli tym niezrealizowanym punktem wyjazdu jest zjedzenie musaki na Rodos. Tym bardziej jeśli powód, dla którego jej nie zjedliśmy, nazywa się stifado, małże saganaki albo gyros. Jeśli szykujecie się na wyjazd na Rodos, nauczcie się przede wszystkim słowa "efcharistó", czyli "dziękuję". Będziecie je powtarzać co dwa kroki, spacerując głównymi deptakami miasta Rodos cjg@katowice.agora.pl To nieprawda, że jeśli na urlopie nie uda nam się wszystko, co zaplanowaliśmy, to wyjazd jest stracony. Nawet jeśli tym niezrealizowanym punktem wyjazdu jest zjedzenie musaki

  • Musaka przy akordeonie

    SUPERMARKET AL 08-02-2001

    W Śródmieściu, w budynku klubu i prasy technicznej Sigma-Not, działa od kilku dni restauracja Varna. W jasnożółtej scenerii lokalu zjemy dania kuchni bułgarskiej. W lokalu znajdują się połączone parkietem bar oraz sala bankietowa. Restauracja proponuje musakę, czyli mielone mięso, ziemniaki, jajko i jogurt za 22 zł, kawarmę (wieprzowina, grzyby, papryka, cebula, pomidory, wino) także za 22 zł, jagnię po giorgiowsku (mięso, jogurt, ryż zapiekany z podrobami) za 31 zł, nadenicę (biała kiełbasa z g W Śródmieściu, w budynku klubu i prasy technicznej Sigma-Not, działa od kilku dni restauracja Varna. W jasnożółtej scenerii lokalu zjemy dania kuchni bułgarskiej. W lokalu znajdują się połączone park

  • Skąd pochodzi musaka i jakie są jej składniki?

    CO JEST GRANE NAZWISKO ZNANE REDAKCJI 21-02-2003

    Jeśli znasz odpowiedzieć na to pytanie, to wyślij je na adres e-mail: akademia@schelleracademy.com.pl lub pocztą: Akademia Kulinarna Kurta Schellera, ul. Piękna 68, do 25 lutego (decyduje data dotarcia przesyłki). Wszystkie listy przeczyta Kurt Scheller. Spośród nich wybierze najciekawszą i dopisze swój komentarz. Oba teksty opublikujemy w "Gazecie Co Jest Grane" oraz w internecie. Autor wybranej przez Kurta odpowiedzi wygra kurs gotowania w Akademii Kulinarnej Kurta Schellera. Zwycięzców prosim Jeśli znasz odpowiedzieć na to pytanie, to wyślij je na adres e-mail: akademia@schelleracademy.com.pl lub pocztą: Akademia Kulinarna Kurta Schellera, ul. Piękna 68, do 25 lutego (decyduje data dotarc

  • Grecja na wyciągnięcie ręki

    [ DLO LO ] - Strony Lokalne Łódź ANNA A. DUTKIEWICZ 22-08-2015

    , która jest tak typowa dla tamtejszej kuchni jak pierogi dla polskiej. - Jedną z tajemnic musaki jest cynamon, który dodajemy do mięsa. Ta przyprawa w Polsce kojarzy się raczej ze słodkimi potrawami, jednak znakomicie podkreśla smaki również dań mięsnych - przekonuje Adam Wrzosek. MUSAKA MUSAKA Skład: Skład: ziemniaki - 300 g, bakłażan - 3 szt., mięso mielone wołowo-wieprzowe - 1 kg, masło - kostka, mąka - 5 łyżek, mleko - 1 l, pomidory z puszki - 0,5 kg, cebula - 1 szt., czosnek - 4 ząbki, ser Nie trzeba wyjeżdżać z Łodzi, by poczuć się jak na gorącej greckiej wyspie. Restauracja Kamari (ul. Piotrkowska 122) zaprasza na biało-niebieską ucztę. Króluje oczywiście musaka!

  • Grecja na Szczęśliwicach

    Palce lizać TEKST, WYKONANIE POTRAW I STYLIZACJA ZUZANNA WICIEJOWSKA 12-09-2011

    dzieci mają okazję poznawać tę fantastyczną kuchnię. Julia, jak zawsze otwarta na nowości, po tym gdy pokochała krewetki, teraz rozsmakowała się w smażonych kalmarach. Wojtuś, troszkę bardziej zachowawczy, próbuje musaki i greckiej pizzy na chlebku pita. Potem już wszyscy bez wyjątków pałaszujemy ciasto orzechowe. Widać, że do Meltemi bardzo często zaglądają mali goście - jest dla nich specjalne menu, w łazience stoi przewijak, a w sali restauracyj- nej zorganizowano kącik dla dzie- ci, z kredkami Staram się uczyć moje dzieci nowych smaków: greckich, włoskich, tajskich... Tym razem Julka spałaszowała kalmary, a Wojtek spróbował musaki i greckiej pizzy

  • DOBRA KUCHNIA

    Gazeta Stołeczna Alina 09-09-1995

    Musaka i Ciasto ze śliwkami - przepisy i składniki - w zszywce Musaka i Ciasto ze śliwkami - przepisy i składniki - w zszywce

  • 6 WIN

    [ TPC RP ] - Palce Lizać KACPER WOŹNIAK 30-04-2013

    6 WIN Musaka to urozmaicone danie, zarówno jeśli chodzi o smak, jak i bukiet aromatów. Z tego względu dobranie do niej wina jest ciekawym wyzwaniem. Zgodnie z zasadą łączenia lokalnego wina z lokalną kuchnią zacząłem od win greckich i najbardziej znanego specjału - żywicznej białej Retsiny. Przyjemnie odświeżająca kwasowość oraz lekko słony smak sprawiają, że to wino dobrze zagrało z potrawą. Bardzo miło zaskoczył mnie również marokański syrah. Mocny, dojrzały, ciemny owoc z zarysowaną Do dań lokalnych, podajemy zazwyczaj wino pochodzące z tego samego regionu. Jednak nie zawsze musimy trzymać się tej zasady.

  • 3 dni w numerze

    CO JEST GRANE 20-03-1998

    KONKURS Uwaga, kinomani! Czeka na Was 50 podwójnych zaproszeń do kina Relax, na jaki film sobie życzycie - str. 2. FILMY "Demony wojny według Goi", nowy film Pasikowskiego: Linda, Lubaszenko, Baka, Zamachowski i Zapasiewicz jadą na wojnę w byłej Jugosławii - str. 3. MENU Maciej Nowak zaprasza do nowej restauracji bułgarskiej: rakija, szopska sałatka i musaka palce lizać - str. 10. KONKURS Uwaga, kinomani! Czeka na Was 50 podwójnych zaproszeń do kina Relax, na jaki film sobie życzycie - str. 2. FILMY "Demony wojny według Goi", nowy film Pasikowskiego: Linda, Lubaszenko, Baka,

  • Jaka jest najlepsza kuchnia na świecie i dlaczego?

    CO JEST GRANE ANNA GOŁĄB 28-02-2003

    . Zwycięzców prosimy o kontakt z akademią w celu ustalenia terminu rozpoczęcia kursu. Poprzednim razem pytaliśmy, skąd pochodzi musaka i jakie są jej składniki Musaka to zapiekanka pochodząca z Grecji składająca się z kilku warstw. Pierwsza z nich to upieczone na blasze w piekarniku bakłażany, które trzeba wcześniej posolić, aby puściły gorzki sos. Kolejna warstwa to mielona jagnięcina podsmażona na oliwie z oliwek razem z czosnkiem i cebulą, a później duszona z pokrojonymi pomidorami i białym winem po . Zwycięzców prosimy o kontakt z akademią w celu ustalenia terminu rozpoczęcia kursu. Poprzednim razem pytaliśmy, skąd pochodzi musaka i jakie są jej składniki Musaka to zapiekanka pochodząca z G

  • Po bułgarsku w Cristalu

    GW Białystok KAMA 24-08-2001

    Jeszcze tylko do końca sierpnia w każdy piątek restauracja hotelu Cristal zaprasza na Wieczory Bułgarskie. Podczas takiego wieczoru warto spróbować oryginalnych dań bułgarskich, jak np. musaki (rodzaj zapiekanki), bryndzy panierowanej i zasmażanej (słony, lekko pikantny ser), chłodnika z pomidorów, rolady "Sofija", wypić oryginalne bułgarskie wino Brasco, a także posłuchać zespołu grającego muzykę bałkańską. Receptury wszystkich potraw udostępniła Cristalowi warszawska restauracja Bułgarska Jeszcze tylko do końca sierpnia w każdy piątek restauracja hotelu Cristal zaprasza na Wieczory Bułgarskie. Podczas takiego wieczoru warto spróbować oryginalnych dań bułgarskich, jak np. musaki (rod

  • Faworki z Wyspy Afrodyty

    Gazeta Stołeczna kło 07-02-1996

    Czym się na Cyprze nadziewa udziec barani, jak smakuje musaka , co przypomina słodka dahtila? Przysmaków kuchni cypryjskiej można próbować do połowy lutego w restauracji Scherzo w hotelu Holliday Inn. Prezentacje narodowych specjałów Wyspy Afrodyty zorganizowały wspólnie: biuro podróży Tamasos Tours z Cypru, hotel Holliday Inn i Orbis Travel. Codziennie między godz. 17 a 23 w Scherzo, na pierwszym piętrze hotelu, goście z karty dań wybiorą to, na co będą mieli ochotę. Do wyboru będzie około 50 Czym się na Cyprze nadziewa udziec barani, jak smakuje musaka , co przypomina słodka dahtila? Przysmaków kuchni cypryjskiej można próbować do połowy lutego w restauracji Scherzo w hotelu Holliday In

  • O królewnie Psiance

    [ TYG WR ] - Tygodnik Wrocław MARCIN KUREK, POETA HISPANISTA 22-05-2015

    orientalnych. Psianka bardzo lubi ciepło, dlatego w Polsce udaje się właściwie tylko w szklarni, a we Francji i na Bałkanach jest warzywem sezonowym. Z tego też powodu musaka , chyba najsłynniejsze przygotowywane z niej danie, posiada tradycyjnie dwie wersje - letnią z bakłażanem i zimową z ziemniakami. Do musaki przyznają się wszyscy - i Grecy, i Turcy, i ja. Ci pierwsi wypromowali ją w zasadzie do roli dania narodowego i to w ich wersji musaka jest znana w świecie, serwowana w restauracjach i służy za orientalnych. Psianka bardzo lubi ciepło, dlatego w Polsce udaje się właściwie tylko w szklarni, a we Francji i na Bałkanach jest warzywem sezonowym. Z tego też powodu musaka , chyba najsłynniejsze

  • POUDAWAJ GREKA - UGOTUJ COŚ!

    strony lokalne GW - Bydgoszcz MICHALINA ŁUBECKA 07-08-2009

    Jeśli ktoś chce się na chwilę znaleźć się nad Morzem Śródziemnym, powinien spróbować tradycyjnego dania, jakim jest musaka . Co się kryje pod tą nazwą? To rozpływająca się w ustach sycąca zapiekanka z bakłażanów, ziemniaków oraz mięsa mielonego pod beszamelowym sosem. Przygotowanie jej zabiera około pół godziny. Przez kolejne trzy kwadranse, kiedy danie zapiekać się będzie w piecu, my zażywać możemy kąpieli słonecznej. - A potem zapraszamy na kolację znajomych albo rodzinę - mówi menedżer Oferty last minute do Aten, z rodziną na Riwierę Olimpijską, tydzień na Chalkidiki czy kąpiel słoneczna na Rodos? Po co ryzykować z niepewnym biurem podróży, tłuc się w autokarze bez klimatyzacji, wydawać pieniądze na pobyt w obskurnym hotelu? Do Grecji można szybciej, taniej i pewniej. Droga prowadzi przez żołądek

  • Nie stać jak baran

    Gazeta Stołeczna ROZMAWIAŁ BARTOSZ RAJ 03-02-2003

    Konkurencja puszcza dodatkowe kursy tylko po to, by zgarnąć innym pasażerów - opowiada Andrzej Musak z Minibusa, jednej z firm obsługujących tzw. linię otwocką z Karczewa do Warszawy Właśnie na tej trasie Inspekcja Transportu Drogowego prowadzi kontrolę. Wiadomo, że toczy się tam bezpardonowa walka o klienta. Kierowcy konkurencyjnych firm przewozowych (wśród nich najważniejsi to: Minibus, Arka, Olpex-Wilga i PKS Otwock) zajeżdżają sobie drogę, wyprzedzają się i nie trzymają się rozkładu Konkurencja puszcza dodatkowe kursy tylko po to, by zgarnąć innym pasażerów - opowiada Andrzej Musak z Minibusa, jednej z firm obsługujących tzw. linię otwocką z Karczewa do Warszawy Właśnie na tej

  • Tu Greka nie udają

    Co Jest Grane - Poznań KATARZYNA PODRAZA 09-10-2009

    razu czujemy się tak, jakbyśmy brali udział w gastronomicznej odysei - wyśmienitej wyprawie po daniach kuchni greckiej. Co mnie zachwyciło? Musaka , czyli grecka zapiekanka z bakłażanów, ziemniaków i mięsa mielonego, zalana beszamelem. Wprost rozpływa się w ustach. Na uwagę zasługuje również potrawa o nazwie haloumi, pod którą kryje się danie skomponowane z gorącego sera cypryjskiego, podawanego z pitą, pomidorem, listkami szpinaku oraz sosem bazyliowym. Porcja nie za duża, nie za mała, a wrażenia razu czujemy się tak, jakbyśmy brali udział w gastronomicznej odysei - wyśmienitej wyprawie po daniach kuchni greckiej. Co mnie zachwyciło? Musaka , czyli grecka zapiekanka z bakłażanów, ziemniaków

Polecane tematy