Inne tagi

okrasa przepisy

(znalezionych: 100 )

  • Kaso sklepowa, spocznij

    [ DLO CZ ] - Strony lokalne Częstochowa JOANNA SKIBA (GAZETA WYBORCZA) 24-12-2015

    Perełka w III Alei. Wśród wypieków świątecznych leżą ciasta wielkości chleba foremkowego, prawie czarne, z wierzchem naciętym w kratkę. Powyżej kartka: "Pierniki do ryby". Pani sprzedawczyni dodaje: - Robi się do ryb różne zalewy i sosy; jest taki jeden z piernikiem. Wieczorem w domu. Książki kucharskie nie mają pojęcia o rybie w pierniku. Podobnie znajome koło gospodyń miejskich. Ale Okrasa ma przepis na rybę w piernikowej panierce. I jelenia w sosie piernikowym. Środa. Budowlańcy ściągają Perełka w III Alei. Wśród wypieków świątecznych leżą ciasta wielkości chleba foremkowego, prawie czarne, z wierzchem naciętym w kratkę. Powyżej kartka: "Pierniki do ryby". Pani sprzedawczyni dodaje:

  • ŚLEDŹ I ORYGINALNE PIGOŁY

    strony lokalne GW - Kielce OPRAC. ZIEM 19-12-2009

    ewentualnie dodać troszkę boczku do okrasy (jeśli potrawa nie jest postna). PRZEPISY W "GAZECIE" Codziennie aż do świąt Bożego Narodzenia w kolejnych wydaniach "Gazety" publikujemy przepisy z finału tegorocznego konkursu "Świętokrzyska potrawa świąteczna". ewentualnie dodać troszkę boczku do okrasy (jeśli potrawa nie jest postna). PRZEPISY W "GAZECIE" Codziennie aż do świąt Bożego Narodzenia w kolejnych wydaniach "Gazety" publikujemy przepisy z

  • Telefoniczny spam wiecznie żywy

    [ DGW RP ] - Gazeta Wyborcza PIOTR MIĄCZYŃSKI, LESZEK KOSTRZEWSKI 05-02-2015

    Garnki Philipiak Milano są drogie. Zestaw Milano White (m.in. cztery garnki i patelnia) w sklepie internetowym firmy kosztuje grubo ponad dwie średnie krajowe, czyli 8,4 tys. zł. Zestaw kawowy Fiore - 1,6 tys. zł. Zestaw Fondue - 2,3 tys. zł. "Ambasadorem marki Philipiak Milano jest słynny kucharz, osobowość telewizyjna i autor programów kulinarnych Karol Okrasa " - chwali się firma na swoich stronach internetowych. Philipiak w ciągu roku organizuje 10 tys. prezentacji dla ponad 350 tys. osób Od grudnia nowe przepisy zabraniają firmom dzwonić do klientów i namawiać np. na garnki czy patelnie. Mimo to firmy dzwonią nadal i twierdzą, że zaproszenie na pokaz to nie jest marketing.

  • Chłodnik z kefirem, lżejsza wersja staropolskiego chłodźca

    [ DLO LU ] - Strony Lokalne Lublin PIOTR GINALSKI 11-08-2017

    roli przypraw powinny wystąpić zioła (np. mięta), pikantny pieprz, czosnek lub imbir. PRZEPISY . Dwie propozycje PRZEPISY . Dwie propozycje 1.Chłodnik Ćwierczakiewiczowej: 1.Chłodnik Ćwierczakiewiczowej: Chłodnik robi się na kwasie z żytniego barszczu, albo na kwasie ogórkowym, lub wreszcie na kwasie ze szczawiu; włożyć garść kopru z solą, wziąć młodej botwiny, pokrajać drobno i to razem obgotować w wodzie, osobno zaś przygotować ile potrzeba barszczu lub sosu ogórkowego, przestudzić; włożyć w niego Najważniejszą zmianą jest ich odchudzenie.

  • TU POZNASZ KUCHNIĘ KRZYŻACKĄ

    [ TCG BY ] - Co Jest Grane 24 Bydgoszcz GRZEGORZ GIEDRYS 08-04-2016

    -ów rozpocznie się o godz. 12.15. Tuż po obiedzie zaplanowano przeprowadzenie konkursu: kulinarnego o Chochlę Prezydenta Miasta Torunia, w którym zmierzą się restauratorzy i szkoły gastronomiczne. Targom towarzyszyć będą wykłady o kuchni historycznej - w tym roku tematem jest kuchnia krzyżacka. Gościem imprezy będzie w niedzielę znany prezenter kulinarny Karol Okrasa , który niedawno "łamał przepisy " kuchni krzyżackiej w kolejnym odcinku swojego programu telewizyjnego, nakręconego w ruinach toruńskiego zamku Kuchnia krzyżacka będzie tematem Toruńskiego Festiwalu Smaków, który odbędzie się w sobotę i niedzielę podczas targów turystycznych Wypoczynek.

  • STOŁECZNY KONGRES PĄCZKOWY

    Gazeta Stołeczna MACIEJ NOWAK, BART 15-02-2007

    je od razu dyskwalifikuje - skrzywiła się Magda Gessler. - Budyń zamiast konfitury z róży? Dajmy sobie spokój z tymi pączkami, następne proszę - oburzył się Robert Sowa. - Tu mam w środku jakąś pulpę jabłkową barwioną na czerwono i aromatyzowaną - zauważył z odrazą Karol Okrasa . - Tak, powidła śliwkowe. To taki pączek krakowski - oszczędny. Powietrze i dużo mąki - uznała Magda Gessler. Ostrą krytykę zebrały pączki, które pod wpływem wbicia w nie noża i widelca zamieniały się w zmierzwiony łachman je od razu dyskwalifikuje - skrzywiła się Magda Gessler. - Budyń zamiast konfitury z róży? Dajmy sobie spokój z tymi pączkami, następne proszę - oburzył się Robert Sowa. - Tu mam w środku jakąś pulp

  • Pomorskie przysmaki prawem chronione

    GW Trójmiasto (Gdańsk) BOŻENA AKSAMIT 05-04-2007

    niż na przykład na Mazurach, ale jest on o niebo lepszy!W Polsce funkcjonuje także krajowa lista produktów regionalnych, prowadzi ją Ministerstwo Rolnictwa. Działa podobnie jak unijna: umieszczone na niej nazwy są chronione przed wykorzystaniem w podróbkach, a towary muszą być wytwarzane według ściśle określonych przepisów.W ministerialnym spisie znalazły się unikatowe kaszubskie i kociewskie potrawy, m.in. zupa z żołtich wreków i obona - czyli zupa z żółtej brukwi oraz okrasa z gęsiny. Popularną niż na przykład na Mazurach, ale jest on o niebo lepszy!W Polsce funkcjonuje także krajowa lista produktów regionalnych, prowadzi ją Ministerstwo Rolnictwa. Działa podobnie jak unijna: umieszczone n

  • Jak złotopotocki pstrąg podbił Europę

    [ DLO CZ ] - Strony lokalne Częstochowa ELIZA KWIATKOWSKA 28-07-2017

    - "Królewski Pstrąg na 24 sposoby", który polega na odgadnięciu po smaku nazw kilkunastu potraw z pstrąga. Co roku odbywają się pokazy przygotowania potraw z pstrąga prowadzone przez znanych telewizyjnych prezenterów kulinarnych takich jak Magda Gessler, Karol Okrasa czy Remigiusz Rączka. W tym roku pokaz poprowadzi Pascal Brodnicki. Jak zrobić pstrąga? Jak zrobić pstrąga? Przepisy uczestników "Święta Pstrąga" - Karola Okrasy i nieżyjącego już Macieja Kuronia na czestochowa.wyborcza.pl Nie ma lepszego miejsca na taką imprezę. Przecież to tam istnieje najstarsza w Europie pstrągarnia.

  • Jedzenie tanie się wydaje

    [ DGW RP ] - Gazeta Wyborcza PIOTR MIĄCZYŃSKI, LESZEK KOSTRZEWSKI 14-09-2012

    przy recepturach, zmniejszając np. o 2-3 proc. zawartość mięsa w wędlinach. Przeciętny konsument zazwyczaj tego nie dostrzeże, ale dla księgowych efekt jest widoczny na pierwszy rzut oka. Mocno stawiają też na reklamę. Serwis Cytrynowo.pl sprawdził, że na produkty do zrobienia kurczaka z Lidla trzeba wydać nie 19,99 zł, ale w przypadku przepisu Pascala - 28,87 zł, a Okrasy - 39 zł. Przyczyna? Nie da się kupić 10 listków mięty (trzeba całą doniczkę) czy czterech łyżeczek sosu sojowego. Anna Biskup z Sklepy muszą udawać tanie w czasach drogiej żywności. Mają do wyboru bawić się w PR-owskie triki, zamawiać mniejsze opakowania albo sprzedawać towar coraz gorszej jakości

  • Pyszne programy

    Gazeta Telewizyjna IZA FRANCKIEWICZ 11-05-2007

    W Polsce każda z dużych stacji telewizyjnych ma program poświęcony gotowaniu. TVP 2 zachęca widzów do kulinarnych podróży z Robertem Makłowiczem (jego program wg AGB Nielsen Media Research oglądało w marcu średnio ponad 2 mln 100 tys. Polaków). Mistrzem kuchni Jedynki jest Karol Okrasa . W TVN można gotować z Pascalem Brodnickim (średnia oglądalność marcowa - ponad 1 mln widzów). W kuchni Polsatu prym wiodą Bożena Dykiel i Kurt Scheller (oglądalność od ponad 300 tys. do ponad 1 mln). Porady Gotowanie na ekranie jest w Polsce coraz modniejsze, choć daleko nam jeszcze do kulinarnego szału w Wielkiej Brytanii

  • KOPA JAJ NA WIELE SPOSOBÓW

    [ DLO BI ] - Strony Lokalne Białystok ROZMAWIAŁA MAŁGORZATA SKOWROŃSKA 27-03-2015

    pojawiają się jajka w wersjach faszerowanych i jako pasty. Zazwyczaj są to farsze korzenne, na wędzonce, rybne, grzybowe, ziołowe, z okrasą z kaczki lub gęsi... Z okrasą? - Okrasa , czyli rillettes. To rozduszone w tłuszczu mięso kaczki lub gęsi. Coś pomiędzy smarowidłem a smalcem. W okrasie włókna mięsa są widoczne, bo rozcieramy je widelcem. Jak to smakuje z jajkiem? - Doskonale, choć u mnie ostatnio hitem są jajka faszerowane pastą z wędzonego śledzia [ przepis na końcu rozmowy - red.]. W tym roku też - U mnie ostatnio hitem są jajka faszerowane pastą z wędzonego śledzia. Na świątecznym stole nie może zabraknąć sałatki jarzynowej - mówi Adam Chrząstowski *.

  • Do kuchni trzeba talentu, miłości i pracy

    strony lokalne GW - Częstochowa SJ 13-12-2008

    . - Ma szansę być naprawdę dobrym kucharzem, ale do tego potrzeba talentu, miłości i pracy. Po skończeniu szkoły Szymon chciałby zacząć pracować tam, gdzie dobrą kuchnię może docenić wiele osób - w hotelu lub na statku: - To oczywiście marzenia, ale mój idol Karol Okrasa został szefem kuchni w pięciogwiazdkowym hotelu, mając niespełna 30 lat - opowiada. - Na razie próbuję zdobywać doświadczenie podczas konkursów. Pomaga mi w tym nie tylko szef kuchni, ale też nauczyciele ze szkoły, zwłaszcza pani . - Ma szansę być naprawdę dobrym kucharzem, ale do tego potrzeba talentu, miłości i pracy. Po skończeniu szkoły Szymon chciałby zacząć pracować tam, gdzie dobrą kuchnię może docenić wiele osób - w h

  • Czym smakuje region?

    strony lokalne GW - Zielona Góra DARIUSZ BARAŃSKI, AGATA ŹRAŁKO 20-08-2010

    regionalne: 1. Gołąbki w liściach winogronowych. Cóż bardziej zielonogórskiego od winogron... Wymieniane w pierwszej kolejności, kiedy pada pytanie o danie z liści winorośli. 2. Szaszłyk z borowikami. Połowa powierzchni województwa to lasy. A w nich wytrwali zbieracze znajdą prawdziwy smak Lubuskiego. Sam zapach borowików z pewnością zasługuje na godne miejsce. 3. Udka winiarki. Udka kurczaka w połączeniu z winogronami, truskawkami i jabłkami to przepis aż palce lizać. Ale tylko swoje, nie winiarki. 4 Plebiscyt na regionalne danie i produkt rozpoczęty!

  • Udziec cielęcy z cytrusami i duszoną młodą kapustą

    Palce lizać KAROL OKRASA 06-06-2011

    Przepis dla 4 osób ? 1 kg udźca cielęcego ? mąka do oprószenia ? masło klarowane lub olej do smażenia MARYNATA: ? 2 kawałki kory cynamonu ? 5 ziaren kardamonu ? 1/2 łyżeczki suszonej kolendry ? sól ? pieprz SOS CYTRUSOWY: ? 3 łyżki cukru ? 1 pomarańcza ? 1 grejpfrut ? skórka otarta z 1 limonki ? ew. cukier do smaku ? 1 łyżeczka masła KAPUSTA: ? 1 główka młodej kapusty ? 4 młode marchewki ? 2 ząbki czosnku ? 1 cebula ? 1 puszka (400 g) pomidorów (najlepiej podłużnych, pelati) ? 1 łyżka masła ? 1 Przepis dla 4 osób ? 1 kg udźca cielęcego ? mąka do oprószenia ? masło klarowane lub olej do smażenia MARYNATA: ? 2 kawałki kory cynamonu ? 5 ziaren kardamonu ? 1/2 łyżeczki suszonej kolendry ? sól

  • Blogerzy będą gotować na zamku w Dubiecku

    [ DLO RZ ] - Strony Lokalne Rzeszów KK 12-02-2013

    godzinę. Dodatkowo uczestników czekają teoretyczne i praktyczne testy z ogólnej wiedzy kulinarnej. Będą odpowiadać na pytania, rozpoznawać przyprawy czy sztućce. Ich zmagania ocenią kucharze z Fundacji Klub Szefów Kuchni. To organizacja, której założycielami są m.in. Karol Okrasa , Robert Sowa i Kurt Scheller. Jednym z celów fundacji jest dbanie o regionalne i narodowe tradycje kulinarne. Pierwszy półfinał konkursu zorganizowano w Gniewinie w województwie pomorskim, kolejne zmagania blogerów odbędą się godzinę. Dodatkowo uczestników czekają teoretyczne i praktyczne testy z ogólnej wiedzy kulinarnej. Będą odpowiadać na pytania, rozpoznawać przyprawy czy sztućce. Ich zmagania ocenią kucharze z Funda

  • Podkarpacie je je je! Żur jadało się codziennie na śniadanie

    strony lokalne GW - Rzeszów AGATA KULCZYCKA 20-08-2010

    - potrzebuje ciepła i koniecznie glinianego garnka. W takich warunkach po dwóch-trzech dniach jest gotowy do użycia. Ten najprostszy żur zaprawiany był jedynie kwaśną śmietaną. Pozostałe dodatki zależały od zamożności rodziny i upodobań. Kiedyś bywały to ziemniaki z poprzedniego dnia, wdrobiony chleb, bardzo często jajko, kiełbasa, suszony ser, a dla okrasy usmażona słoninka. - Pochodzę z Głogowa Małopolskiego. Moja babcia zaciągała zawsze żur roztrzepanym trzepaczką jajkiem, to powodowało, że żurek stawał Tradycyjny rzeszowski żur to nie taka potrawa, jaką teraz możemy skosztować na kiermaszach z regionalnymi daniami, w której łyżkę można postawić, pełna kawałków kiełbasy, grzybów, jajek i innych smakołyków. Tradycyjny żur to prosty posiłek podawany codziennie na śniadanie.

  • ŻABA W PLACKU CZYLI UROK JEDZENIA NA ULICY

    [ TGT RP ] - Gazeta Telewizyjna - Kraj STANISŁAW TEKIELI 25-07-2014

    spróbować można tylko na prowincji: w pensjonatach, knajpkach, u producentów. Tam i smakuje lepiej, i dużo nie kosztuje. Wakacje to dobra okazja, by to sprawdzić. Wybraliśmy trzy programy, w których jedzenie jest normalne i proste, a lokalność jest wartością nadrzędną. OKRASA ŁAMIE PRZEPISY OKRASA ŁAMIE PRZEPISY SOBOTA W plenerze Karol Okrasa gotuje albo robi własne wariacje na temat tradycji. To, co w jego opowiadaniu o polskich smakach codziennych jest fajne, to luz w podejściu i do rozmówców, potraw Oto pomysł genialny w swej prostocie: świat pokazany od strony ulicznej kuchni. A w każdym razie jego najbardziej znane miejsca turystyczne

  • Jaja na wiele sposobów

    [ TCG WA ] - Co jest Grane Warszawa ROZMAWIAŁA MAŁGORZATA SKOWROŃSKA 27-03-2015

    wersjach faszerowanych i jako pasty. Zazwyczaj są to farsze korzenne, na wędzonce, rybne, grzybowe, ziołowe, z okrasą z kaczki lub gęsi... Z okrasą? - Okrasa , czyli rillettes. To rozduszone w tłuszczu mięso kaczki lub gęsi. Coś pomiędzy smarowidłem a smalcem. W okrasie włókna mięsa są widoczne, bo rozcieramy je widelcem. Jak to smakuje z jajkiem? - Doskonale, choć u mnie ostatnio hitem są jajka faszerowane pastą z wędzonego śledzia [ przepis w ramce]. W tym roku też je zrobię. Co jeszcze poza jajkami - U mnie ostatnio hitem są jajka faszerowane pastą z wędzonego śledzia. Na świątecznym stole nie może zabraknąć sałatki jarzynowej - mówi Adam Chrząstowski.

  • PROGRAM TARGÓW

    Targi Interbud 17-02-2012

    energooszczędnie? Zbigniew Modzelewski, ekspert Polskiej Korporacji Techniki Grzewczej, Sanitarnej, Gazowej i Klimatyzacji 11-11.20 Jak zaoszczędzić na oświetleniu w dobie kryzysu - technologia LED, Emil Okrasa , LED COMPANY 11.30-11.50 Dom 2020 - budownictwo energooszczędne, PRO AKADEMIA 12-12.20 Hybrydowa elektrociepłownia dla gminy Daszyna, PRO AKADEMIA 12.30-12.55 Alpinizm przemysłowy - praktyczne zastosowanie technik dostępu linowego, Szymon Ciemnicki, ELBRUS Instytut Technik Wysokościowych 13 energooszczędnie? Zbigniew Modzelewski, ekspert Polskiej Korporacji Techniki Grzewczej, Sanitarnej, Gazowej i Klimatyzacji 11-11.20 Jak zaoszczędzić na oświetleniu w dobie kryzysu - technologia LED,

  • Uwaga! Kończy się termin nadsyłania nominacji

    strony lokalne GW - Płock ALEKSANDRA DYBIEC 14-08-2010

    . Produkt? Zdecydowanie piwo Kasztelan. - Żałuję, że jeszcze nie byłam w Browarze Tumskim, bo ponoć serwują tam wyjątkowe piwo. Ale mój 3-letni synek absorbuje mnie na tyle, że na razie nie mam czasu nigdzie wychodzić - tłumaczy pani Agnieszka. I na koniec, tak á propos synka, podała jeszcze przepis na kartoflankę z czosnkiem, którą maluch uwielbia: 6 dużych ziemniaków, 4-5 ząbków czosnku, śmietana, boczek lub słoninka do okrasy , sól do smaku. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w talarki, wrzucić do garnka Jeszcze tylko do niedzieli czekamy na propozycje potraw i produktów, które chcielibyście nominować w naszym kulinarnym plebiscycie. Dziś swoimi wspomnieniami i przepisami m.in. na zupę chlebową á la zupka chińska dzieli się płocczanka Agnieszka Raczkowska.

Polecane tematy

Inne artykuły

Bo ma duże straty i jest za drogie
"Kto mówi głosem Sindbada?"
Dla starszych urwisów szyfrogram
Zabawa na scenie
Krematorium: wniosek do poprawki
soboty poligloty Klawiatura i komóra
Szóstoklasiści po sprawdzianie: z ortografią na bakier
PREZENTUJEMY BANKI / Śląski - najlepszy dla przedsiębiorców
KRONIKA POLICYJNA
25 lat TOYA. Od baraku do Hiltona
Tuzy na dole
Ryby bez wody
Prodigy
Cały czas się zastanawiam
Gańszczanin robi PR Szekspirowi
Kupiłam pudełko ciastek, po których chodziły mrówki
Potrzebna Żywność
pokazy przedpremierowe premiery
Dyrektor szpitala: Chcę powrotu do misji, nie jestem do kupienia!
Wojny przy granicy
Kobiety w Fotoplastikonie
Komplet nieobecności
Jak unijne środki wykorzystują stolice państw naszego regionu
KEDI - SEKRETNE ŻYCIE KOTÓW
KOLOROWE INTEGRUJĄCE ŚWIĘTO WROCŁAWIA
Poznańscy radni przyspieszyli na finiszu
Wiadro, podbierak i profesor z asystentką ratują ropuchy
Tajemnice szatni
Tory bez integracji
Pod prądem
Rosjanie wyparci
24 godziny z życia Gdańska
Punkowy Dezerter
Przychodnie wciąż bez kontraktów
Największe hity z ukraińską duszą
Głośne uderzenie
WŁOSKI HAMLET W TEATRZE UBOGIM
Wciąż Kijewski
GDY PRZESZŁOŚĆ MIESZA SIĘ Z PRZYSZŁOŚCIĄ
Mercedesów sześć, ale jak do nich wejść?
Samowolka
TAK TO JUŻ JEST
I LIGA SIATKARZY / LIGA PIŁKAREK RĘCZNYCH / I LIGA KOSZYKAREK
Z "Kaliną" W Finale
"Wprost" przeprasza
TARG NIEWOLNIKÓW
Filip jest prawdziwy
Nazwę dopiero zmienią
PSYCHIATRIA W DOŁKU
Adres redakcji:
Niemcy kochają piramidy
Te piosenki są jak uśmiech
Życie seksualne Kościoła
ważne za granicą
Książki 40-lecia
Bez serca do gry
Tajemnica sztucznego marmuru / W kaplicy książąt świdnickich
Prawie wszystko dla Sietomu
Witaj w pętli
Rura z wrzątkiem