Inne tagi

przepisy kulinarne

(znalezionych: 4190 )

  • PRZEPISY KULINARNE

    SUPERMARKET DANA ZEIDLER 18-10-1999

    Szybki placek śliwkowy dla jesiennych gości Gdy już od progu wypytują, czy aby nie przeszkadzają i przy tym niespokojnie węszą, nie pozostaje nam nic innego, jak zabrać najmniej gadatliwego do kuchni i wręczywszy mu 50 lub nawet 70 dag śliwek, poprosić o ich wypestkowanie. Jeśli ten od śliwek okaże się bardziej rozmowny niż przypuszczaliśmy, zagłuszymy go skutecznie podczas miksowania 4 całych jajek z niepełną szklanką cukru. W krótkim (5-8 minut) czasie uzyskujemy białawą masę jajeczno-cukrową. Szybki placek śliwkowy dla jesiennych gości Gdy już od progu wypytują, czy aby nie przeszkadzają i przy tym niespokojnie węszą, nie pozostaje nam nic innego, jak zabrać najmniej gadatliwego do kuchni

  • PRZEPISY KULINARNE

    SUPERMARKET CZW, NOT. TYLE 25-10-1999

    Tuńczyk po izraelsku. Dobry pomysł na szybkie jedzenie, czyli uzupełnianie tuńczyka w puszce rozmaitymi dodatkami, przyjmuje u nas najczęściej postać sałatki z tuńczyka z kukurydzą i ewentualnym dodatkiem zielonej pietruszki, jajek na twardo, ryżu i ogórka kiszonego. Wersja izraelska jest równie prosta w przyrządzeniu, za to w smaku nie tak łagodna. Tuńczyka z puszki (w dużych kawałkach) odsączamy z oleju, trochę rozdrabniamy. Dodajemy sok z 1 cytryny, 1-2 cebulki pokrojone w kosteczkę, nieco po Tuńczyk po izraelsku. Dobry pomysł na szybkie jedzenie, czyli uzupełnianie tuńczyka w puszce rozmaitymi dodatkami, przyjmuje u nas najczęściej postać sałatki z tuńczyka z kukurydzą i ewentualnym doda

  • Opieńki Marynowane

    GW Zielona Góra 24-09-1998

    1 kg opieniek, kilkanaście ziaren pieprzu, ziela angielskiego i goździków, 2-3 listki laurowe, 3-4 cebule, szklanka octu, szczypta soli i pieprzu Po oczyszczeniu odciąć grzybom kapelusze. Osolić, włożyć do rondla, dodać pokrajaną w plastry cebulę i przyprawy. Dusić na wolnym ogniu, mieszając, aby nie przywarły. Gdy sos wyparuje, zalać octem dopełnionym wodą do 1/2 szklanki, gotować do 3-5 min i włożyć do wysterylizowanych słoików. Pasteryzować przez 20 min. 1 kg opieniek, kilkanaście ziaren pieprzu, ziela angielskiego i goździków, 2-3 listki laurowe, 3-4 cebule, szklanka octu, szczypta soli i pieprzu Po oczyszczeniu odciąć grzybom kapelusze. Osolić, wło

  • Podgrzybki W Śmietanie

    GW Zielona Góra CZAJ 24-09-1998

    1 kg podgrzybków, tłuszcz, 200 ml kwaśnej śmietany, 2 cebule, sól, pieprz Grzyby umyć, oczyścić i obgotować. Później podsmażyć na tłuszczu i zalać śmietaną. Prażyć na małym ogniu, dodać pieprz i sól do smaku. 1 kg podgrzybków, tłuszcz, 200 ml kwaśnej śmietany, 2 cebule, sól, pieprz Grzyby umyć, oczyścić i obgotować. Później podsmażyć na tłuszczu i zalać śmietaną. Prażyć na małym ogniu, dodać pieprz i sól

  • J jak jesień i jabłko

    GW Białystok DZE 01-12-2000

    Najlepsze do wszelkich przetworów, szarlotek i jako dodatek do innych potraw (np. mięsnych) są winne, kwaśne jabłka, które się szybko rozgotowują. O ile antonówki i renety spotykamy często na straganach, o tyle landzberska jest prawdziwym rarytasem. Jabłka kwaszone Składniki: 5 kg antonówek, 2 l wody, 15 dag cukru, 15 dag soli, 10 liści wiśni, 20-30 liści czarnej porzeczki. Jabłka umyć i przetrzeć czystą ściereczką. Kamienny garnek wyłożyć liśćmi. Jabłka układać dość ściśle, przetykając j Najlepsze do wszelkich przetworów, szarlotek i jako dodatek do innych potraw (np. mięsnych) są winne, kwaśne jabłka, które się szybko rozgotowują. O ile antonówki i renety spotykamy często na stragan

  • Marmolada Z Dzikiego Bzu

    SUPERMARKET MON 01-12-1999

    Jeśli jesienią chodziliśmy na spacery do lasu lub parku, to nie był nam obcy widok czarnych jagód dzikiego bzu, które wtedy najładniej dekorują drzewa. Można z nich zrobić doskonałą marmoladę. Będzie nam potrzebny 1 kg owoców dzikiego bzu czarnego, najlepiej zebranego w lesie, daleko od szosy. Oprócz tego przygotujmy 1 kg jabłek, 1 kg dyni i 1 kg cukru. Owoce bzu umyć, osączyć, zdjąć z baldachów, wrzucić do rondla. Zalać je 1/4 szklanki wody, rozgotować i przetrzeć. Jabłka umyć, wstawić do pieka Jeśli jesienią chodziliśmy na spacery do lasu lub parku, to nie był nam obcy widok czarnych jagód dzikiego bzu, które wtedy najładniej dekorują drzewa. Można z nich zrobić doskonałą marmoladę. Będzie

  • Sznycle Z Kani

    GW Zielona Góra 24-09-1998

    50 dag kapeluszy z kani, 2 łyżki mąki, 10 dag tłuszczu, łyżeczka masła, sól, pieprz, 2 łyżki startego, ostrego żółtego sera. Kapelusze kani umyć, obrać ze skórki i wrzucić do wrzącej wody, zagotować i odsączyć. Gdy ostygną, obtoczyć je w mące i wkładać na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Po usmażeniu posypać na półmisku starkowanym serem. 50 dag kapeluszy z kani, 2 łyżki mąki, 10 dag tłuszczu, łyżeczka masła, sól, pieprz, 2 łyżki startego, ostrego żółtego sera. Kapelusze kani umyć, obrać ze skórki i wrzucić do wrzącej wody, zagotować

  • KULINARNA MOZAIKA - PRZEPISY NA ŚWIĘTA OD SZEFÓW KUCHNI

    [ DLO BI ] - Strony Lokalne Białystok MONIKA KOSZ-KOSZEWSKA 19-12-2014

    Co roku ten sam karp, barszcz z uszkami i śledź, co roku mięso pieczone w ten sam sposób i brak pomysłów na dodatki, inne niż marynowane grzybki? Tradycja to tradycja, ale może by ją trochę urozmaicić? Poprosiliśmy kucharzy, którzy nie boją się eksperymentować, a przy tym szanują tradycyjne receptury, by zdradzili nam swoje autorskie przepisy . Rodzina Bogdanowiczów, prowadząca Tatarską Jurtę w Kruszynianach, podzieliła się babcinym przepisem , który został doceniony podczas konkursu kulinarnego Święta to czas, w którym chcemy popisać się potrawami i błysnąć oryginalnym pomysłem. Specjalnie dla "Wyborczej" uznani szefowie kuchni z regionu podzielili się swoimi przepisani, inspirowanymi także wielokulturowym podlaskim tyglem.

  • PRZEPISY KULINARNE

    SUPERMARKET ISZ 23-11-1999

    Kolorowe kluski, czyli obiad na wesoło Makaron to rzecz dobra nie tylko na postny piątek. Kluski są bardzo pożywnym, choć prostym daniem. Bywają wyjściem awaryjnym, gdy nie mamy pomysłu, co przygotować na obiad albo na ciepłą kolację dla niespodziewanych gości. Świetnie mogą zastąpić ziemniaki i nie zawsze muszą wyglądać tak samo. Wystarczy troszkę poeksperymentować i już talerz będzie dużo weselszy - a wiadomo, że nic tak skutecznie nie zachęca do jedzenia jak różnorodność kolorów. Przecier pom Kolorowe kluski, czyli obiad na wesoło Makaron to rzecz dobra nie tylko na postny piątek. Kluski są bardzo pożywnym, choć prostym daniem. Bywają wyjściem awaryjnym, gdy nie mamy pomysłu, co przygotow

  • Przepisy nie całkiem kulinarne

    GW Poznań MATEUSZ CZARCIŃSKI, KAMILA SIEJKA, AGA MAZURSKA, MICHAŁ LINKOWSKI 18-11-1999

    OLA GOŁĘBIOWSKA Przepis na wściekłą siostrę lub brata Jeżeli chcesz mieć w domu wściekłą siostrę lub brata, skorzystaj z mojego przepisu . Na pewno poskutkuje. Jeżeli chcesz zdenerwować siostrę lub brata, rozrzuć mu lub jej wszystkie książki po calutkim pokoju. Potem wyrzuć mu lub jej tornister. Zdemontuj mu lub jej wszystkie sprzęty w pokoju. Jak przyjdzie do domu... to już będzie po Tobie. * Przepis na nie odrabianie lekcji Jeżeli nie chcecie odrabiać lekcji to: 1. Zacznijcie narzekać na ból OLA GOŁĘBIOWSKA Przepis na wściekłą siostrę lub brata Jeżeli chcesz mieć w domu wściekłą siostrę lub brata, skorzystaj z mojego przepisu . Na pewno poskutkuje. Jeżeli chcesz zdenerwować siostrę lu

  • Paella z komputera / Przepisy kulinarne z Internetu

    KOMPUTERY I BIURO Arlena Sokalska 02-09-1997

    Chcesz zaprosić znajomych na kolację i zaserwować im potrawy, które jadałeś podczas egzotycznych wakacji, ale brakuje ci przepisów? Jest na to sposób. Zajrzyj do Internetu. Wykorzystaj swoją ulubioną wyszukiwarkę i zadaj odpowiednie pytanie. Znajdziesz wszystko: od historii szukanej potrawy po wyszukane i ilustrowane sposoby jej przygotowania. Czasami przepisy na konkretne potrawy zamieszczają na swych stronach www smakosze z różnych krajów - te receptury są najlepsze - po pierwsze sprawdzone Chcesz zaprosić znajomych na kolację i zaserwować im potrawy, które jadałeś podczas egzotycznych wakacji, ale brakuje ci przepisów? Jest na to sposób. Zajrzyj do Internetu. Wykorzystaj swoją ulubioną

  • Zupa pomidorowa z soczewicą i masłem orzechowym

    Palce Lizać Przepis i zdjęcie Bernadeta Jarnot-Manecka, Mój kulinarny pamiętnik 12-02-2013

    1,5 l rosołu lub bulionu ; 4-5 cebul; 5-cm kawałek imbiru; ząbek czosnku; 2 pomidory; 150 g koncentratu pomidorowego; 3 łyżki oliwy; sól; pieprz świeżo zmielony; 1,5 łyżeczki pasty sambal oelek (przecier z czerwonych papryczek chilli, zaprawiony octem winnym, kminkiem, solą i cukrem) ; szczypta kuminu ; łyżka otartego oregano; gałązka świeżego oregano; odrobina cukru; szklanka zielonej soczewicy (niepełna); 2 łyżki masła orzechowego Rosół lub bulion podgrzewamy. Obraną cebulę kroimy w 1,5 l rosołu lub bulionu ; 4-5 cebul; 5-cm kawałek imbiru; ząbek czosnku; 2 pomidory; 150 g koncentratu pomidorowego; 3 łyżki oliwy; sól; pieprz świeżo zmielony; 1,5 łyżeczki pasty sambal oele

  • Niesłychanie tanie danie Po wypłacie lodówka jest zazwyczaj pełna. Czym się na-jeść, gdy ubywa pieniędzy? Czekamy na pomysłowe, tanie przepisy na smaczne potrawy. Jeśli podzielą się Państwo z nami swoimi wypróbowanymi kulinarnymi sposobami na przetrwanie

    supermarket DZE 21-03-2000

    SUPERkuchnia Po wypłacie lodówka jest zazwyczaj pełna. Czym się najeść, gdy ubywa pieniędzy? Czekamy na pomysłowe tanie przepisy na smaczne potrawy. Jeśli podzielą się Państwo z nami swoimi wypróbowanymi kulinarnymi sposobami na przetrwanie do pierwszego, wybierzemy najciekawszy z nich. Zwycięzca wraz z osobą towarzyszącą spędzi w marcu wieczór na smacznej kolacji w Palazzo (Rynek 20/21). Na propozycje czekamy pod adresem: pl. Solny 2/3, 50-060 Wrocław - z dopiskiem na kopercie "Superkuchnia SUPERkuchnia Po wypłacie lodówka jest zazwyczaj pełna. Czym się najeść, gdy ubywa pieniędzy? Czekamy na pomysłowe tanie przepisy na smaczne potrawy. Jeśli podzielą się Państwo z nami swoimi wypróbo

  • Wygraj rower za zdrowy przepis

    [ DLO PO ] - Strony Lokalne Poznań ELŻBIETA POLCYN 14-11-2016

    gotowanie wcale nie sprawia wam trudności. Dlatego teraz, wspólnie ze szpitalem, startujemy z nowym projektem "Przygoda na zdrowie". Znów damy wam szansę podszkolenia swoich umiejętności kulinarnych . A przy okazji będziemy zachęcać do was do aktywnego trybu życia, uprawiania sportów i zajadania zdrowych posiłków. Zasady są proste - wymyślcie dania, które zaserwujecie na śniadanie, obiad, deser lub kolację. Ugotujcie je, zróbcie zdjęcie lub nakręćcie filmik w trakcie prac i z efektem końcowym. Przepis i Dzieciaki - znów szukamy wśród was kulinarnych talentów. Pokażcie nam swój przepis na zdrowie. Atrakcyjne nagrody czekają.

  • KUCHENNE FRUSTRACJE

    [ DGW RP ] - Gazeta Wyborcza MAREK BIEŃCZYK 29-04-2017

    nie ma w nich żadnego przepisu , nie licząc tych, które spieprzył. Sam był przez parę lat recenzentem kulinarnym , co raczej wzbudza do niego zaufanie. Jeśli nawet nie do Barnesa jako kronikarza garów i wykonawcy wołowiny po burgundzku, to z pewnością do Barnesa pisarza. Anoreksja rzadko sprawdza się w literaturze, żarłoczność radzi sobie lepiej - od Rabelais?go przez Flauberta, ukochanego autora Barnesa, po Joyce?a. Co byśmy dziś zrobili bez nereczek w "Ulissesie"? Jak niemal każdy facet po Wiara w idealny przepis kulinarny: wszyscy ją żywimy, wszyscy jesteśmy bandą naiwniaków

  • Gotuj na luzie

    [ TPC RP ] - Palce Lizać MARCO LUCA GHIA, KUCHARZ, SZEF AKADEMII KULINARNEJ WHIRLPOOL, AGNIESZKA POPIELEWICZ, AMBASADORKA AKCJI GOTUJ NA LUZIE, PRZEPISY: MARCO LUCA GHIA 09-07-2013

    . Przygotowując potrawy, które znamy, wiemy, jak rozplanować pracę i jakiego efektu się spodziewać. Eksperymentować najlepiej bez presji czasu i czekających gości. A.P.: Racja. Podczas spotkań z rodziną wolę skupić się na rozmowie, niż martwić, czy nowy przepis wyjdzie. Mam zestaw dań na tego typu spotkania - sprawdzają się idealnie: np. spaghetti bolognese, pieczony kurczak w ziołach czy rosół. M. G.: Moimi sztandarowymi daniami na wizyty teściowej są, na przykład, pieczeń z cielęciny z sosem tuńczykowym Tym razem Marco, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool, podpowiada, jak szybko przygotować smaczną kolację z?tego, co zostało w lodówce z?poprzedniego dnia lub z obiadu.

  • Makaron na okrągło

    [ TPC RP ] - Palce Lizać PIOTR CERANOWICZ, uczestnik III edycji programu TOP Chef oraz ekspert kulinarny współpracujący z marką Lubella., PRZEPIS: REDAKCJA 13-10-2015

    błonnik i składniki odżywcze niż tradycyjny. Nie rozpada się podczas gotowania. Pełnoziarniste świderki smakują zarówno w daniach na ciepło, jak i w sałatkach makaronowych. "Makaron to świetna podstawa pełnowartościowego posiłku. Większość z nas stosuje go do zup. Tymczasem można przygotować z nim mnóstwo pysznych dań. Wiele inspiracji znajdziecie na portalu Uwielbiam.pl". uczestnik III edycji programu TOP Chef oraz ekspert kulinarny współpracujący z marką Lubella. 25 października będziemy świętować Światowy Dzień Makaronu. Przygotujmy tego dnia pyszne dania z makaronem - na śniadanie, obiad i kolację.

  • Przepis na zajęte stoliki nawet w kryzysie

    strony lokalne GW - Rzesz? JUSTYNA ZIELIŃSKA 08-12-2011

    Pascas przy ul. Jałowego, z kolei radzi, by nie przedobrzyć. - Ludzie lubią zjeść świeżo i prosto. To jest przepis na każdą kuchnię. Nie wolno ściemniać, by coś oszczędzić, bo klient od razu się zorientuje - mówi. Jego zdaniem na Zachodzie dużo łatwiej prowadzi się restauracje, bo tam ludzi stać, by jeść na mieście. - Tam klient przychodzi od razu i jeśli lokal nie zepsuje sobie opinii w pierwszych trzech miesiącach, to przetrwa. U nas tych klientów trzeba dopiero nabyć. Nie kombinujmy, to wtedy Nasz plebiscyt kulinarny nabiera rozpędu. Zapytaliśmy restauratorów z czołówki rankingu, jaki jest według nich przepis na dobrą restaurację.

  • Gwiazda W TWOJEJ KUCHNI

    Gazeta Telewizyjna MACIEJ KUROŃ, PASCAL BRODNICKI, KAROL OKRASA, EWA WACHOWICZ, ROBERT MAKŁOWICZ, PRZEPISY ZEBRAŁ WOJTEK KRZYŻANIAK 16-05-2008

    chili i imbirem. Czasem miksuję kapuściankę i jem na zimno, dodaję trochę sosów worcester i tabasco. Dalmatyński sos kaparowy Robiąc dokumentację do wrześniowych programów "Podróże kulinarne ...", w Dalmacji spotkałem się z Ratkiem Kovaczeviciem, autorem książki "Kapar", jedynej znanej mi monografii kapara. Akurat trzymam w ręku tę książkę. Są tu różne wiersze, piosenki, anegdoty, ale najciekawsze są przepisy . Dalmatyński sos kaparowy wygląda smacznie i wiosennie. SKŁADNIKI: 3 decylitry oliwy 3 słone Największe polskie gwiazdy kulinarne specjalnie dla Czytelników "Gazety Telewizyjnej" przygotowały swoje ulubione przepisy na wiosenne potrawy

  • Najlepszy przepis

    [ DLO LO ] - Strony Lokalne Łódź ERKA 05-03-2016

    Zapraszamy do udziału w kolejnej odsłonie konkursu "Prawdziwa kuchnia. Gotuj z nami" restauracji Zielińskich. W tym tygodniu tematem przewodnim jest Dzień Kobiet. Wystarczy wysłać autorski przepis na dowolne danie i numer kontaktowy na e-mail: konkursy@lodz.agora.pl. Wszystkie propozycje ocenią kucharze restauracji Piotrkowska Klub 97. Liczą się oryginalny pomysł, dobór naturalnych składników i sposób przyrządzenia dania. Na zgłoszenia czekamy do 10 marca. Listę zwycięskich przepisów Masz głowę pełną kulinarnych pomysłów? Chcesz gotować pod okiem profesjonalistów? Wyślij autorski przepis i weź udział w warsztatach z kucharzami restauracji Piotrkowska Klub 97.

Polecane tematy