Inne tagi

tatar z łososia

(znalezionych: 455 )

  • Restauracyjny pewniak

    Co Jest Grane - Poznań KATARZYNA PODRAZA 21-01-2011

    stoły trafić mogą zatem takie potrawy, jak np. tatar z combra sarny z marynowanymi borowikami o zapachu świeżo ściętego rozmarynu, wykończony orzechami laskowymi albo pasztet sarni pieczony w tłuczonych orzechach laskowych z jabłkami flambirowanymi Calvadosem, udekorowany sosem cumberland i pieczoną w tutejszej pracowni brioszą. To na przystawkę. Co dalej? Z zup kucharz z Papavero przyrządzi m.in. sycylijską z łososiem, sandaczem i krewetkami bądź kremową zupę selerowo-kokosową z małżami. Z stoły trafić mogą zatem takie potrawy, jak np. tatar z combra sarny z marynowanymi borowikami o zapachu świeżo ściętego rozmarynu, wykończony orzechami laskowymi albo pasztet sarni pieczony w

  • WIEŚCI ZE SMAKIEM

    [ TCG PO ] - Co Jest Grane 24 Poznań OPRAC. MAK 12-05-2017

    kuchni włoskiej. Tym razem wraz z Mają Skorupską przygotujecie m.in. bruschette z pesto z bazylii i szpinaku, z bakłażanem i miętą, czy ravioli (pierożki) z ricottą i szpinakiem z kozim serem i miętą. Spotkanie potrwa dziś od godz. 18 do 21. Cena: 150 zł. Zapisy pod adresem: akademia@spot.poznan.pl. Miłośników sushi SPOT. zaprasza jutro i w czwartek. Oba spotkania poprowadzi - sushi master Bartłomiej Wrzesiński. Dziś pokaże, jak ugotować ryż do sushi, przygotować tatar z łososia czy usmażyć płatki kuchni włoskiej. Tym razem wraz z Mają Skorupską przygotujecie m.in. bruschette z pesto z bazylii i szpinaku, z bakłażanem i miętą, czy ravioli (pierożki) z ricottą i szpinakiem z kozim

  • Oscary otrzymują...

    Palce lizać PRZEPISY I WYKONANIE POTRAW ROBERT SOWA, JERZY PASIKOWSKI, ADAM CHRZĄSTOWSKI, JOSEPH JÓZEK SEELETSO, KONRAD BIREK, STYLIZACJA ANETA KOSIBA (2), JUNONA LAMCHA-GRYNBERG (8) 21-02-2011

    Mistrz Kulinarny, wiceprezes Fundacji Klubu Szefów Kuchni, kreator menu największych wydarzeń kulturalno-kulinarnych w Polsce PIECZONY SANDACZ Z WARZYWNYMI KOKOTKAMI ORAZ SAŁATKĄ Z ŁOSOSIA I CYTRYNOWYM SOSEM ŚMIETANOWYM ? 600 g filetu z sandacza ze skórą ? 2 łyżki oleju ? sól ? mielony pieprz KOKOTKI WARZYWNE: ? 2 marchwie ? 1/2 korzenia selera ? 2 zielone cukinie ? 2 ziemniaki ? 1 łyżka masła ? sól TATAR Z ŁOSOSIA : ? 100 g łososia wędzonego ? 2 szalotki ? 3-5 listków sałaty frisée (twarda Tak można by zapowiedzieć pojawienie się dzisiejszych dań. Zostały dedykowane wybitnym aktorom filmowym i podane na gorąco, tuż przed wręczeniem tegorocznych Oscarów

  • Entree, czyli przekąski

    MAGAZYN, dodatek do Gazety Wyborczej [-] 12-12-1997

    koperku, soli, pieprzu i zalewam kilkoma łyżkami gęstego jogurtu (jogurt zagęszczam przez odsączenie na gęstym sicie). Kleks sosu jogurtowego kładę na ogórkową rozetę, a trzy połówki barszczowych jajek układam do-okoła. Tatar z ryby Rybnego tatara robię przeważnie z łososia , ale to arcyproste danie można przyrządzić z prawie każdego gatunku ryby, ważne jest tylko, żeby była absolutnie świeża. Sfiletowaną rybę (ok. 150 g na porcję) siekam jak najdrobniej, skrapiam sokiem z cytryny (ćwiartka), dodaję koperku, soli, pieprzu i zalewam kilkoma łyżkami gęstego jogurtu (jogurt zagęszczam przez odsączenie na gęstym sicie). Kleks sosu jogurtowego kładę na ogórkową rozetę, a trzy połówki barszczowych ja

  • smaki i niesmaki czyli lublin od kuchni Kuchnia zbrojna

    CO JEST GRANE STEFAN MAKOSZ 12-05-2000

    tyle po tym, jak wygląda, ani po tym, jak pachnie, lecz przede wszystkim po tym, jak karmi. W preambule do menu Piwnicy Rycerskiej można przeczytać: "Moc jadła wyśmienitego na kartach tych znajdziecie przez kuchtów najlepszych sporządzanego...". Z owej "mocy jadła" zaciekawił nas na początek tatar z łososia (13 zł), który okazał się posiekanym na kawałki plastrem wędzonego łososia z dodatkiem majonezu i odrobiny posiekanych kaparów. Smaczne, ale jak to się ma do tradycyjnego tatara ? Ano tak jak w tyle po tym, jak wygląda, ani po tym, jak pachnie, lecz przede wszystkim po tym, jak karmi. W preambule do menu Piwnicy Rycerskiej można przeczytać: "Moc jadła wyśmienitego na kartach tych znajdziec

  • Egzotyka w środku zimy

    GW Wrocław ISZ ZDJĘCIA TOMASZ WALKÓW 08-02-2003

    przyprawy, jak choćby imbir, oraz stosowanie oleju sezamowego, mleka kokosowego czy sosu z papai. Dużo jest również marynat, także warzywnych (marchewka, kapusta). Podczas prezentacji szef kuchni Piotr Pabisiak przygotował m.in. tatara z łososia marynowanego z soją, imbirem, bazabi i szczypiorkiem, podanego ze świeżym ogórkiem i polanego olejem imbirowym z kolendrą. Wśród dań głównych można spróbować np. polędwicy wołowej marynowanej w mleku kokosowym, kurczaka moczonego w tymże mleku, podanego razem ze przyprawy, jak choćby imbir, oraz stosowanie oleju sezamowego, mleka kokosowego czy sosu z papai. Dużo jest również marynat, także warzywnych (marchewka, kapusta). Podczas prezentacji szef kuchni

  • Porto Praga

    CO JEST GRANE MAGDALENA DUBROWSKA 08-05-2009

    tego raju trzeba wydać całkiem okrągłą sumkę. Ceny przystawek zaczynają się od 37 zł ( tatar wołowy z grzybkami). Wspomniany homar kosztuje 55 zł, tyle samo skoki z królika, zaś za wątróbkę zapłacimy 69 zł. Z zup podają w Porto Praga np. rybną z łososia , pstrąga i soli (19 zł) albo egzotyczną z mleczkiem kokosowym i trawą cytrynową (19 zł). Jako że Richard Winkler od wielu lat podróżuje po świecie w poszukiwaniu najbardziej egzotycznych przepisów i smaków, w swojej restauracji oferuje dania ze tego raju trzeba wydać całkiem okrągłą sumkę. Ceny przystawek zaczynają się od 37 zł ( tatar wołowy z grzybkami). Wspomniany homar kosztuje 55 zł, tyle samo skoki z królika, zaś za wątróbkę zap

  • Wiosna - przynajmniej na talerzu

    [ DLO RZ ] - Strony Lokalne Rzeszów JZ 05-04-2013

    wiosennym kolorze (12 zł). Restauracja Wesele w hotelu Bristol oraz Patio w Grand Hotelu kuszą z kolei smakami regionalnymi. W wiosennej wkładce klienci znajdą m.in. na przystawkę sałatkę z delikatną piersią bażanta, glazurowanymi buraczkami i sosem remoulade z przepiórczym jajem w cenie 26 zł - dostępna w karcie Wesela, a w Grand Hotelu smakowicie brzmi tatar z łososia norweskiego aromatyzowany żubrówką podany z kaparami, oliwkami i marynowanymi cebulkami balsamicznymi. Dania główne to szeroki wybór Choć za oknami króluje zimowa aura, na talerzach rzeszowskich restauracji już jakiś czas temu zapanowała wiosna. W tym roku smakuje ona owocowo, serowo i regionalnie.

  • WIEŚCI Z KNAJPEK

    CO JEST GRANE OPR. ANA 30-09-2005

    . Nowe dania w Passe Partout Restauracja Passe Partout (ul. Zwycięzców 21) wprowadza jesienno-zimową kartę dań. Szef kuchni Sylwester Szczepański proponuje w niej m.in.: tatar z łososia z kawiorem podany na carpaccio z ogórka, nadziewane krewetkami kałamarnice, sandacza w sosie szampańskim i warzywnym spaghetti, pieczony schab z dzika na musie jabłkowym oraz kurczaka w tandoori z mieszanym ryżem i gotowanym bobem. Od października w weekendy restauracja będzie czynna od godz. 12 (dotychczas od godz . Nowe dania w Passe Partout Restauracja Passe Partout (ul. Zwycięzców 21) wprowadza jesienno-zimową kartę dań. Szef kuchni Sylwester Szczepański proponuje w niej m.in.: tatar z łososia z k

  • Żur i tatar

    CO JEST GRANE ANNA KRĘŻLEWICZ 24-05-2002

    pasztety czy smalec, ten może wybrać coś z wiosennej karty. Znajdziemy w niej np. tatar z różowego łososia (42 zł), wiosenne sałatki, zupy, tort cynamonowy. Przedstawiciele Tradycji zapowiadają, że szykują niedzielną ofertę rodzinną. Ale nie żaden brunch, tylko zwykłe, polskie obiady domowe z racuchami, krupnikiem i gołąbkami. Restauracja Tradycja przy Belwederskiej 18 (róg Gagarina) czynna jest codziennie od 12 do ostatniego gościa, można płacić kartą, tel. 840 09 50; wkrótce będzie można jeść w pasztety czy smalec, ten może wybrać coś z wiosennej karty. Znajdziemy w niej np. tatar z różowego łososia (42 zł), wiosenne sałatki, zupy, tort cynamonowy. Przedstawiciele Tradycji zapowiad

  • Festiwal szparagów

    GW Wrocław KOK 06-05-2004

    z łososia z marynowanymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi oraz pomidory z mozzarellą i szparagami. Tytułowe warzywo występuje również w zestawieniu z sosem Tysiąca Wysp, z kolorowymi sałatami w sosie balsamico, w sałatce z jajkiem, selerem i szynką, z tuńczykiem i z serem feta. Zdecydowanym hitem są szparagi zapiekane pod sosem holenderskim.Wspomniane zupy-kremy są dwie, z białych i z zielonych szparagów. Dania główne rozpoczynają eskalopki cielęce podane ze szparagami, a dalej mamy z łososia z marynowanymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi oraz pomidory z mozzarellą i szparagami. Tytułowe warzywo występuje również w zestawieniu z sosem Tysiąca Wysp, z kolorowym

  • Smakowita podróż po Europie

    GW Łódź DAN 31-05-2006

    osiem dań głównych z ryb. - Miłośnikom ryb na pewno będzie smakował pstrąg z rusztu z warzywami, rolada z pstrąga czy tatar z łososia , a to tylko niektóre z propozycji - dodaje Marzena Zyner. Ceny nie będą wygórowane (mięsa do 32 zł, za ryby - do 25 zł).W menu jest dziesięć zup. - Polecam staropolski żurek i flaczki oraz bardziej oryginalną zupę rybną - dodaje właścicielka.Wegetarianom Marzena Zyner proponuje polskie pierogi z kapustą, spaghetti i bruschettę (włoską grzankę z pomidorami i bazylią osiem dań głównych z ryb. - Miłośnikom ryb na pewno będzie smakował pstrąg z rusztu z warzywami, rolada z pstrąga czy tatar z łososia , a to tylko niektóre z propozycji - dodaje Marze

  • Kilka dobrych życzeń

    Co Jest Grane - Poznań KATARZYNA PODRAZA 25-02-2011

    , czy: A - zażądacie spełnienia trzech życzeń, B - machniecie ręką na Złotą Rybkę i puścicie w niepamięć całe to zdarzenie, C - pozwolicie się skusić na rybną przekąskę w nietypowej smażalni ryb. Jeśli wybraliście wariant A, nie ma innego wyjścia, jak pomówić o życzeniach kulinarnych. Otrzymacie od Złotej Rybki możliwość skosztowania trzech pysznych potraw (nie bez płacenia za ten luksus, niestety?). Najpierw starter - tatar z łososia , ostrygi, a może kalmary po prowansalsku? Potem zupa - segedyńska , czy: A - zażądacie spełnienia trzech życzeń, B - machniecie ręką na Złotą Rybkę i puścicie w niepamięć całe to zdarzenie, C - pozwolicie się skusić na rybną przekąskę w nietypowej smażalni ryb. Jeś

  • Konkurs. Gotuj u Zielińskich

    [ DLO LO ] - Strony Lokalne Łódź ERKA 13-02-2016

    secesyjnej kamienicy i 11 sal, m.in. grillowa, królewska, house?owa i fortepianowa. Jest też oszklony piętrowy ogródek z widokiem na Piotrkowską. W menu oferowane są dania inspirowane kulinarnymi podróżami i naturalnymi składnikami. Szefowa kuchni czerpie kulinarne pomysły z polskiej tradycji, ale także z kuchni francuskiej i włoskiej. W stałej ofercie można znaleźć tatar z wołowiny lub świeżego łososia , domowy pasztet z dziczyzny, włoskie gnocchi z pancettą i prawdziwkami oraz wyrabiane na miejscu Masz głowę pełną kulinarnych pomysłów? Chcesz gotować pod okiem profesjonalistów? Wyślij autorski przepis i weź udział w warsztatach z kucharzami restauracji Piotrkowska Klub 97.

  • Szklanka piwa, kęs chleba

    CO JEST GRANE ANA 31-08-2001

    restauracji są wędzone żeberka, które podaje się tu na słodko - z miodem i orzechami. Z przekąsek szef kuchni poleca np. tatar z polędwicy wołowej, łososia z oliwą, kaparami i cytryną, półmiski sałat ( z łososiem, serem, grillowaną piersią kurczaka), są też zupy, np. rybna z pomidorami. Talerze w Kompanii służą głównie do dekoracji, jedzenie podaje się tu na deskach, patelniach, w garnkach. Wieczorami grywa tu Orkiestra Salonowa z Chmielnej. Jak planuje właściciel, na stołach niedługo pojawią się teksty restauracji są wędzone żeberka, które podaje się tu na słodko - z miodem i orzechami. Z przekąsek szef kuchni poleca np. tatar z polędwicy wołowej, łososia z oliwą, kaparami i cytryną, p

  • Kanciaste sushi

    [ TCG WR ] - Co jest Grane Wrocław RAFAŁ ZIELIŃSKI 20-09-2013

    oshi jest trochę inny. To pewnie kwestia proporcji dodatków w stosunku do ryżu i ułożenia warstwami, w każdym razie różnica jest wyczuwalna i warta sprawdzenia. Poza tym w Sushi Takai jest klasycznie: są hosomaki, futomaki na zimno i smażone w tempurze oraz uramaki i sushi kalifornijskie z otoczką z ryżu. Część z tego czeka w formie przygotowanych na wynos zestawów w niewielkiej oszklonej gablocie. Jest nigiri, tatar z tuńczyka lub z łososia , krewetki smażone w tempurze, zupa misio z łososiem i bez Sushi rozpoczęło podbój Polski gdzieś w połowie lat 90. od stolicy, potem moda na to japońskie jedzenie zalała cały kraj. Jednym smakuje, gdy ryż jest mocno zakwaszony octem, inny "topi" nigiri w sosie sojowym, fanów mają proste hosomaki i skomplikowane sushi kalifornijskie - ilu jedzących, tyle opinii. A że oferta barów sushi jest bardzo podobna, to o porównania łatwo i nietrudno znaleźć miejsce dla nas najlepsze.

  • Dzień Kobiet w mieście

    [ DLO SZ ] - Strony Lokalne Szczecin ALEKSANDRA MARCINIAK 08-03-2016

    największych przebojów Piotra Rubika, który poprowadzi ponad 110-osobową orkiestrę. Koncert rozpocznie się o godz. 19. Bilety 50-150 zł. Na Dzień Kobiet przygotowują się też szczecińskie kawiarnie i restauracje. W Corona Coffee (przy ul. Kaszubskiej) każdy, kto we wtorek poda hasło "Dzień Kobiet", otrzyma 50 proc. rabatu na ciasto do kawy. W restauracji Paul?s Fantasia (przy ul. Axentowicza) od godz. 16 będzie obowiązywać specjalne menu m.in. z tatarem z łososia ze świeżym mango (26 zł), wiosennym risotto Szczecińskie lokale i instytucje przygotowały na Dzień Kobiet sporo atrakcji. Są m.in. rabaty na słodkości i specjalne koncerty.

  • Rowerem do pana platana...

    GW Szczecin RED. PS, MAGDALENA OBARA I ANNA KONTAK 22-07-2003

    Gorąco zapraszamy na wycieczkę rowerową do parku podworskiego w Rusowie. To wyprawa nawet dla początkującego rowerzysty Do plecaka pakujemy napoje i prowiant. Z Ustronia Morskiego dojeżdżamy do Kukinii. Tu radzimy zatrzymać się przy barze Super Fish - podają tu rewelacyjnego tatara z łososia i zupę kalmarową. Po wyśmienitym posiłku wsiadamy z powrotem na rower i jedziemy do samego Rusowa. W samej miejscowości powinniśmy choć na chwilę zatrzymać przy kościółku pw. Matki Boskiej Różańcowej Gorąco zapraszamy na wycieczkę rowerową do parku podworskiego w Rusowie. To wyprawa nawet dla początkującego rowerzysty Do plecaka pakujemy napoje i prowiant. Z Ustronia Morskiego dojeżdżamy do Kuk

  • Dla smakosza

    Gazeta Stołeczna BM, ISZ 20-07-2006

    . Goście zapadają się w pluszowe kanapy, a kelnera przywołują mosiężnym dzwonkiem. Można spotkać znanych aktorów, dziennikarzy, poetów. Zajrzał tu też na obiad książę Yorku Andrzej. Podają świetną zupę rybną z szyjkami rakowymi i tatar z łososia . Sankt Petersburg przy ul. Igielnej kusi nie tylko blinami i solianką, ale i zdjęciami w... toalecie. Zdjęcia są z początku ubiegłego wieku, a roznegliżowane modelki tak pulchne, że bez wyrzutów sumienia zamawiam deser. Można wpaść do Karczmy Lwowskiej (Rynek 4 . Goście zapadają się w pluszowe kanapy, a kelnera przywołują mosiężnym dzwonkiem. Można spotkać znanych aktorów, dziennikarzy, poetów. Zajrzał tu też na obiad książę Yorku Andrzej. Podają świetną zu

  • Dla smakosza

    GW Mazowsze (Płock) BM, ISZ 20-07-2006

    . Goście zapadają się w pluszowe kanapy, a kelnera przywołują mosiężnym dzwonkiem. Można spotkać znanych aktorów, dziennikarzy, poetów. Zajrzał tu też na obiad książę Yorku Andrzej. Podają świetną zupę rybną z szyjkami rakowymi i tatar z łososia .Sankt Petersburg przy ul. Igielnej kusi nie tylko blinami i solianką, ale i zdjęciami w... toalecie. Zdjęcia są z początku ubiegłego wieku, a roznegliżowane modelki tak pulchne, że bez wyrzutów sumienia zamawiam deser. Można wpaść do Karczmy Lwowskiej (Rynek 4 . Goście zapadają się w pluszowe kanapy, a kelnera przywołują mosiężnym dzwonkiem. Można spotkać znanych aktorów, dziennikarzy, poetów. Zajrzał tu też na obiad książę Yorku Andrzej. Podają świetną zu

Polecane tematy

Inne artykuły

Z MIASTA
Nowe nurty
Dama z bananami
Najlepsi W Ruchu
ZOBACZ CZARNEGO SŁONIA
STOŁECZNA OPINIA PUBLICZNA
Lepiej jeździć z włączonymi
Profesor Włodzimierz Kamiński / Wspomnienie
Szczęśliwe dni dla fanów gospel
Chińska zmiana warty
Toruń się powiększa
Rozjaśnić uśmiech
DZISIEJSZE BOHATERSTWO
Kto zapłaci za aferę w NFZ
Turyści zaatakowani w tureckim kurorcie
Mincerze Na Wolności
Najstarsze nagranie świata
Dług na potem
Krakowskim targiem
Himalaya
[bez tytułu]
Szczecin bierze się za alimenciarzy
Wielki podryw
CTO 23.05
KOSZYKÓWKA
Jest coraz gorzej
Alarm bombowy w przychodni. "Za 10 sekund wybuchnie bomba!"
Zdzisław Zalewski
Skąd Wziąć Pieniądze Na Tysona
Rozwód z majątkiem i kredytem
Festiwal Dyni
29. KOLEJKA
LEPPER III
Co każdy student wiedzieć powinien / POLITECHNIKA ŚLĄSKA
Wielkopolanie się starzeją
4 tysiące metrów podmorskiej przygody
Berlin - Warszawa wspólna sprawa
Straszyć piekłem?
Znów pojadą inaczej
Jacek Bodyk znów na pudle
Żeby wynagrodzić sobie posty
Kierowcy mają powody do obaw. Będzie mniej dróg
Typuj i wygrywaj
Okiem poszukiwacza wrażeń / NA POZNAŃSKIEJ GIEŁDZIE
STOŁECZNA OPINIA PUBLICZNA 841 05 75
CO, GDZIE, KIEDY?
Nie daję się poderwać
Plakaty tylko dla siebie
Siedzi kotek i muruje płotek
Medale akademiczek
Otwieramy drzwi Mikołajowi
Po co ptaki nabrały kolorów
W niebyt?
Przybywa gwiazd
ZAPROSZENIA
Przyjechały obrazy Davida Lyncha
Zarobić Na Milenium
Steffen Moeller bada Polaków
Przy szosie stanie aleja
FOTOSCENKI GAZETY